Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
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Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti
Titolo | Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti |
Autore | GRIBAUDO |
Collana | Maxi ricettari |
Editore | Gribaudo |
Formato |
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Pagine | 155 |
Pubblicazione | 02/2010 |
ISBN | 9788879069632 |
€9,90