Una nuova guida dedicata al mondo della birra, con una ricca sezione introduttiva che ne racconta la storia e le vicende; il volume offre inoltre una selezione delle migliori birrerie di tutta Italia, una descrizione dei vari tipi di birra (con le loro caratteristiche di gusto e nutrizionali), di come si servono e degustano.
Birra e birrerie
| Titolo | Birra e birrerie |
| Autore | GUIDE ENOGASTRONOMIA |
| Collana | Guide enogastronomia |
| Editore | Touring |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 196 |
| Pubblicazione | 10/2007 |
| ISBN | 9788836543724 |