Qual è il vino più adatto da abbinare a pizza, dolci o pesce, oppure quello più adatto per una cena informale o in enoteca. Le regole generali e le eccezioni, le schede e le ricette per abbinare al meglio oltre 250 doc italiani con i piatti di tutte le tradizioni regionali.
Il vino. Gli abbinamenti ideali
| Titolo | Il vino. Gli abbinamenti ideali |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Delicatezze |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 02/2004 |
| ISBN | 9788844028459 |
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