Più vegetale. Arricchisci la tua dieta con frutta, verdura, semi, legumi ed erbe

Titolo	Più vegetale. Arricchisci la tua dieta con frutta, verdura, semi, legumi ed erbe
Autore	Jean Fearnley Whittingstall
Argomento	Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana	Sapori e fantasia
Editore	Gribaudo
Formato	Libro: Libro rilegato
Pagine	272
Pubblicazione	05/2025
ISBN	9788858055038

€25,00

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30 vegetali a settimana per rivoluzionare la tua alimentazione con gusto, varietà e semplicità. Ricette pratiche, ingredienti freschi e un nuovo approccio alla cucina vegetale. Mangiare almeno trenta varietà di vegetali a settimana è sicuramente una buona idea per curare il proprio benessere e dare una svolta alla propria alimentazione. Hugh Fearnley-Whittingstall, celebre chef, autore di successo e star di iconici programmi televisivi inglesi, nel suo nuovo libro propone un approccio pratico e accessibile per inserire molti nuovi piatti nella propria dieta quotidiana, senza rinunce e all’insegna del sapore. Dalle colazioni alle zuppe, dalle insalate ai piatti al forno, ogni ricetta è studiata per offrire il massimo del gusto e dei benefici nutrizionali. Non importa se sei onnivoro, vegetariano o vegano: qui troverai idee pratiche per aumentare la qualità e la varietà delle tue abitudini alimentari senza rinunciare al piacere della buona tavola. Con ingredienti freschi e stagionali, consigli su metodi di cottura e conservazione, e una guida su come raggiungere il traguardo dei 30 vegetali settimanali, questo libro ti aiuterà a sperimentare la cucina plant-based in modo semplice, gustoso e senza forzature.