Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Jeremy Rifkin formula una precisa e circostanziata accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di immense quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.
Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne
| Titolo | Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne |
| Autore | Jeremy Rifkin |
| Traduttore | Paolo Canton |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | Oscar bestsellers |
| Editore | Mondadori |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 400 |
| Pubblicazione | 12/2022 |
| ISBN | 9788804766605 |
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