Ridurre gli sprechi in cucina è possibile, e lo si può fare in modo creativo utilizzando tutte le parti degli ingredienti. Seguendo le ricette e i consigli di questo libro, reinventare gli “scarti” (come bucce, gambi e foglie) non sarà mai stato tanto facile e soddisfacente. È tempo di cambiare modo di cucinare!
Io cucino a scarto zero
novità
| Titolo | Io cucino a scarto zero |
| Autore | Licia Cagnoni |
| Collana | Cucina |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 02/2026 |
| ISBN | 9788827605660 |
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