La crisi aguzza l'ingegno. È finita l'era dell'usa e getta, l'imperativo oggi è conservare e riutilizzare con intelligenza. Dalla frittata di pasta alla polenta pasticciata, dagli involtini di verza alla torta di cioccolato fino alle più classiche polpette: sono tanti e deliziosi i piatti che si possono creare a partire dagli avanzi. Ma anche scatole, scampoli di tessuto, vecchi barattoli possono rinascere a nuova vita. Una guida per evitare gli sprechi e imparare a riciclare in cucina e in casa, con un sano ritorno alle antiche abitudini, che la modernità ci ha fatto dimenticare, perché il riciclo fa bene a noi, all'ambiente, ai nostri figli... e anche al portafoglio.
Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa
| Titolo | Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa |
| Autore | Ludovica Manusardi Carlesi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Mursia |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 194 |
| Pubblicazione | 12/2012 |
| ISBN | 9788842551317 |
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