La storia e la cultura del cibo in Thailandia dalle origini ai giorni nostri. L'importanza del riso e delle spezie nella cultura tradizionale, i pasti principali e i piatti tradizionali, le bevande e la cura della decorazione dei frutti.
Cibo& Thailandia
Titolo | Cibo& Thailandia |
Autore | Maria Luisa Mastrantoni |
Illustratore | Maria Luisa Brumana |
Collana | Discipline |
Editore | Zephyro Edizioni |
Formato |
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Pagine | 20 |
Pubblicazione | 04/2022 |
ISBN | 9788883891540 |