Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni
Titolo | Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni |
Autori | Massimo Cresta, Paola Scardella, Francesco Grippo |
Collana | Alimentazione e nutrizione umana |
Editore | Idelson-Gnocchi |
Formato |
![]() |
Pagine | 136 |
Pubblicazione | 08/2000 |
ISBN | 9788879472852 |