Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana
| Titolo | Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana |
| Autori | Massimo Cresta, Alessandro Vienna |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Editore | Euroma La Goliardica |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 296 |
| Pubblicazione | 01/2002 |
| ISBN | 9788880662198 |
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