Orge alimentari e digiuni sono riscontrabili in tutte le epoche e culture. Nel corso degli ultimi cento anni, però, il nostro rapporto con il cibo è diventato più difficile e l'atto del mangiare si è annodato al problema dell'immagine fisica di sé. Anoressie, bulimie e obesità coesistono nei paesi ricchi in proporzioni epidemiche, ma anche in quelli in via di sviluppo figura, accanto a una larga parte di popolazione malnutrita, un numero crescente di individui obesi e compaiono i primi casi di anoressia. Il volume analizza cause e funzioni dei sintomi attraverso la trama dei fattori biologici e ambientali, dei processi mentali inconsci, delle storie familiari, dei passaggi critici del ciclo vitale.
Anoressie e bulimie
| Titolo | Anoressie e bulimie |
| Autore | Massimo Cuzzolaro |
| Collana | Farsi un'idea, 103 |
| Editore | Il Mulino |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 09/2004 |
| ISBN | 9788815096791 |
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