Microbiologia del vino
| Titolo | Microbiologia del vino |
| Autore | Massimo Vincenzini |
| Curatori | P. Romano (cur.), G. A. Farris (cur.) |
| Editore | CEA |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 520 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788808087614 |
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CEA