Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2
| Titolo | Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Autori | Mauro Prato, Silvio Pellegrino, Egidio Giubergia |
| Editore | Calderini |
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| Pubblicazione | 12/2005 |
| ISBN | 9788852802485 |

