Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere
| Titolo | Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere |
| Autore | Paolo Sorcinelli |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | Lexis. Storia sociale |
| Editore | CLUEB |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 01/1995 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788880911104 |
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