Storia della mozzarella di bufala. L'oro bianco della Campania Felix
| Titolo | Storia della mozzarella di bufala. L'oro bianco della Campania Felix |
| Autori | Pasquale Iorio, Mattia Branco, Tilde Maisto, Rita Monastero |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Melagrana |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 270 |
| Pubblicazione | 01/2023 |
| ISBN | 9788863352191 |
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