Le cose più semplici sono spesso dimenticate, ricordiamoci che "siamo quello che mangiamo". In questo libro, l'autore, conosciuto per i suoi studi sull'alimentazione e verificati con i dati dell'OMS, fornisce ai lettori consigli alimentari pratici in base all'età e alla situazione per affrontare le diverse patologie: obesità, ipercolesterolemia, gotta, diabete, ma anche ansietà, depressione, febbre, aggressività, artrosi, dolori, allergie... Dopo aver specificato la natura degli alimenti descrive con quali meccanismi una malattia può insorgere da un'errata alimentazione e ci informa soprattutto sulla relazione tra dieta alimentare e malattia.
La felicità nel piatto. Vivere sani mangiando con gusto
Titolo | La felicità nel piatto. Vivere sani mangiando con gusto |
Autore | Raphaël Nogier |
Traduttori | V. Calì, V. Mariani |
Argomento | Medicina Medicina generale |
Editore | Cortina (Torino) |
Formato |
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Pagine | 240 |
Pubblicazione | 05/2004 |
ISBN | 9788882391010 |