Medicina generale

Le cose più semplici sono spesso dimenticate, ricordiamoci che "siamo quello che mangiamo". In questo libro, l'autore, conosciuto per i suoi studi sull'alimentazione e verificati con i dati dell'OMS, fornisce ai lettori consigli alimentari pratici in base all'età e alla situazione per affrontare le diverse patologie: obesità, ipercolesterolemia, gotta, diabete, ma anche ansietà, depressione, febbre, aggressività, artrosi, dolori, allergie... Dopo aver specificato la natura degli alimenti descrive con quali meccanismi una malattia può insorgere da un'errata alimentazione e ci informa soprattutto sulla relazione tra dieta alimentare e malattia.

"Una partita fondamentale per la difesa e l’avanzamento del SSN si gioca sul terreno della medicina di base, oggi chiamata anche medicina del territorio. Vincenzo Napolitano ha colto in pieno questo aspetto del problema e nel suo saggio lo documenta con dovizia di esempi, aneddoti e riflessioni originali." (Dalla Presentazione di Giuseppe Remuzzi)

Il manuale, suddiviso in tre volumi, nasce dall'esigenza di fornire agli studenti del corso di laurea in dietistica uno strumento di facile consultazione, che possa diventare un ausilio efficace per lo svolgimento della pratica professionale. Nello specifico, il terzo volume si occupa di nutrizione artificiale, patologie oncologiche e neurologiche, chirurgia gastro-intestinale e bariatrica, trapianti, disturbi dello sport e altre patologie di interesse nutrizionale.

N. 3 - Anno 6 - dicembre 2025

Donne di età, retroterra ed esperienze sociali diverse hanno contribuito, con le loro scelte di vita, a una riflessione e a iniziative sociali che hanno introdotto e realizzato il concetto di cura. Tra il XIX e XX secolo nella società statunitense donne come M. E. Zakrzewska, E. Blackwell, M. Talbot, A. Preston, F. Kelley, M. Damon, G. Abbott, M. Putnam Jacobi, L. Wald, L. Dock hanno diffuso con la professione medica, di pari passo a quella infermieristica e sociologica, i concetti (e la pratica) di relazione, eguaglianza, solidarietà, indirizzati agli altri e a sé, con il passaggio dalla "sofferenza" alla cura. Studiose attente alla salute sociale e pubblica e a donne, bambini e uomini da sottrarre a un destino di miseria riservato loro da una organizzazione sociale che privilegia il successo del percorso tecnologico e occupazionale. Queste donne, con il loro accesso allo studio e alla conoscenza, alla organizzazione sanitaria e all'intervento di cura, determinarono un ribaltamento della tradizione terapeutica, un rinnovamento della professione medica, una presenza irreversibile di genere nella prevenzione e nella promozione della salute, a fianco delle persone e dei malati. Il tema, affascinante come ogni narrazione dello sviluppo di una professione, ha al suo interno una efficacia inedita per l'innovazione sociale della quale fu portatore.

Un libro che nasce dal desiderio di restituire senso, valore e umanità a una delle professioni più essenziali e complesse del nostro tempo. “Professione Umanità” è il racconto autentico di chi ha scelto di fare della cura una missione e dell'integrazione una forza. Aurora Kokici intreccia la sua storia personale con quella di tanti professionisti che ogni giorno portano competenza e dedizione negli ospedali italiani, costruendo un ponte tra culture, esperienze e visioni diverse dell'infermieristica. Pagina dopo pagina, il lettore scopre un universo fatto di ascolto, empatia, resilienza e crescita. Gli episodi di vita, le riflessioni e gli strumenti pratici offerti dall'autrice restituiscono alla professione infermieristica il suo volto più autentico: quello umano. Il libro diventa una guida e una fonte di ispirazione per infermieri, studenti, formatori e istituzioni che desiderano costruire una sanità più accogliente, rispettosa e condivisa. È una narrazione che abbraccia il significato profondo del prendersi cura, ma anche il coraggio di chi attraversa frontiere per ricominciare e portare valore in un Paese nuovo. “Professione Umanità” parla al cuore e alla mente di chi crede che la cura inizi sempre da uno sguardo empatico e da una mano tesa.