Il libro, scritto da Roberta Schira, giornalista e critica enogastronomica, è il racconto della Pizza Spontini, una storia che si interseca con quasi un secolo di storia di Milano.
Spontini. Il trancio di pizza milanese fra sapori, incontri e ricordi
| Titolo | Spontini. Il trancio di pizza milanese fra sapori, incontri e ricordi |
| Autore | Roberta Schira |
| Collana | Varia illustrati |
| Editore | Rizzoli |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 158 |
| Pubblicazione | 05/2015 |
| ISBN | 9788817080118 |
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