100 storie e 50 ricette di pesce in un libro dove informazioni dettagliate e puntuali si mescolano ad aneddoti, curiosità e tradizioni alimentari di casa nostra. Quasi 100 specie diverse ordinate alfabeticamente, dall'acciuga alla vongola, per sapere tutto sui pesci di mare e d'acqua dolce che possiamo trovare al mercato o al ristorante, e moltissimi consigli su come prepararli in ricette tipiche della nostra tavola. Il tutto condito dalla verve e dall'umorismo di Rocco Moliterni, che con i suoi racconti ci fa compiere un viaggio semiserio alla scoperta di usi e costumi del nostro paese: Ho scritto t'amo sulla seppia, Al Cappone, Orate fratres, Una bottarga di fortuna, Rombo di tuono, Tonno subito e tante altre storie per la gioia del palato e della mente.
Non so che pesci pigliare. Piccolo dizionario semiserio dall'Acciuga alla Zuppa di mare
| Titolo | Non so che pesci pigliare. Piccolo dizionario semiserio dall'Acciuga alla Zuppa di mare |
| Autore | Rocco Moliterni |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 167 |
| Pubblicazione | 05/2014 |
| ISBN | 9788837099718 |