Le Langhe in 7 giorni. Gli itinerari più belli tra le colline Patrimonio Mondiale UNESCO

Titolo	Le Langhe in 7 giorni. Gli itinerari più belli tra le colline Patrimonio Mondiale UNESCO
Autore	Rosalinde Klein Woolthuis
Argomento	Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze
Collana	Storie di terre territori donne e uomini
Editore	Fusta Editore
Formato	Libro: Libro rilegato
Pagine	168
Pubblicazione	11/2022
ISBN	9791280749154

26,00 €

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L’autrice propone sette itinerari: il Braidese, le Langhe albesi, il Barolo, il Barbaresco, le Langhe cebane, il Balcone delle Langhe e le Langhe meridionali.  In queste pagine, rese uniche dalle fotografie di Giampiero Murialdo, c’è tutto quello che la gente del luogo, da centinaia d’anni, sa donare al viandante. Ci si sofferma sui luoghi fisici, sulle cittadine e i borghi – da Bra a Barolo, da Alba a Dogliani a mille altri –, si sconfina sino a Ivrea e poi si vola verso le montagne più alte d’Italia.  Ci sono i mercati dei paesi, dai più semplici ai più articolati, le vie del sale, i festival e le sagre migliori della zona, e se ne dà elenco completo sia per mese sia per località: da quelle culinarie a quelle d’antiquariato sino a quelle religiose.  E poi ecco l’altro grande protagonista del territorio, la cucina. Dal celebre tartufo d’Alba ai vini migliori del mondo, Barolo e Barbaresco i due re, sino alla capacità di rendere unico un piatto servendo pietanze coltivate nell’orto dietro casa. È un inno al vivere lento, questo libro, al bere con gusto, al viaggiare con attenzione e trasporto…  Le Langhe, semplicemente Patrimonio mondiale UNESCO.