L'opera di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata! Centinaia di recensioni. Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.
Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari
| Titolo | Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari |
| Autori | Sally Fallon, Mary G. Enig |
| Illustratore | Rossella De Cosmo |
| Traduttore | Angelo Rossiello |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Editore | T.R.U. |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 670 |
| Pubblicazione | 01/2022 |
| ISBN | 9788894568264 |