Uno straordinario ricettario degli anni ’60 del Novecento, scritto da don Peppino Di Bartolo, maestro barman, cameriere e pasticcere, che ha contribuito per la storia dell’arte dolciaria ad Acireale. Di Bartolo ci guida in un affascinante percorso della pasticceria siciliana alla riscoperta di ricette dagli antichi sapori e dagli aromi mai dimenticati.
Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato
| Titolo | Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato |
| Autori | Salvatore Di Bartolo, Antonino Di Bartolo, Carmelo Di Bartolo |
| Curatore | Marcello Proietto |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Algra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 164 |
| Pubblicazione | 12/2024 |
| ISBN | 9788893417907 |
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