L'autore, attraverso l'analisi del "Quaterno de spese et pagamenti fatti in la cecca de Leze" (1461-1462), confuta l'ipotesi che l'origine della fòcara novolese debba rinvenirsi nelle carbonaie che i taglialegna di Novoli erigevano per produrre il carbone destinato alla Zecca di Lecce al tempo di Giovanni Antonio Orsini del Balzo, Principe di Taranto e Conte di Lecce. Correda il testo un'ampia appendice documentaria relativa alla storia del culto e della Chiesa di S. Antonio Abate a Novoli.
Sulla fòcara di S. Antonio Abate a Novoli
| Titolo | Sulla fòcara di S. Antonio Abate a Novoli |
| Autore | Salvatore Epifani |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Interesse locale, storia familiare, ricordi |
| Collana | La community di ilmiolibro.it |
| Editore | ilmiolibro self publishing |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 10/2012 |
| ISBN | 9788891030535 |
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