"Cento di Firenze", seconda edizione. Cento posti dove mangiare, dai grandi ristoranti ai baracchini dei trippai. Nelle pagine della guida, che è scritta per chi vive a Firenze da una vita e per chi ci capita per un giorno, troverete: I trenta migliori ristoranti. Le quaranta migliori trattorie che, nell'accezione un po' ampia d questa guida, sono i posti dove si spende meno di 30-35 euro. Dieci trippai e paninari, per ungersi le dita e macchiarsi la camicia. Cinque pizzerie cinque, scelte con diffidenza fiorentina e palato napoletano. Quindici scampagnate fuori città, tra il Mugello e il Chianti, per rifocillare lo spirito ma anche lo stomaco. Gli indici sragionati, per scoprire subito il posto migliore per mangiare la bistecca, bere bene o per una fuga d'amore. Tante pagine, tante novità. Occasioni per parlare di cibo e per raccontare i luoghi, i volti e le tavole di una città dalla storia gastronomica tra le più floride e importanti d'Italia. Parole leggere e nessun mantra gergale da iniziati. La Guida è così, un lavoro serio ma non serioso.
I cento di Firenze 2015. I 30 migliori ristoranti e le 40 migliori trattorie, 10 trippai, 5 pizzerie, 15 scampagnate
| Titolo | I cento di Firenze 2015. I 30 migliori ristoranti e le 40 migliori trattorie, 10 trippai, 5 pizzerie, 15 scampagnate |
| Autori | Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia, Luca Iaccarino |
| Collana | ExtraGuide. I Cento |
| Editore | EDT |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 10/2014 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788859203735 |
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