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Circa 2500 segnalazioni fra ristoranti, trattorie, pizzerie, aziende agrituristiche e locali di tendenza: una guida agile ed essenziale delle migliori tavole provate in tutta Italia. È inoltre la prima guida cartacea che interagisce con la rete, in quanto sempre aggiornata con le scoperte pubblicate sul portale ilgolosario.it e sulla App ilGolosario Ristoranti, dove appare la recensione completa di ogni locale.

Con oltre 10 mila segnalazioni il Golosario 2016 di Paolo Massobrio si conferma un vero e proprio punto di riferimento per il turismo enogastronomico italiano, sempre più attento alla qualità dei prodotti e ai luoghi dove questi vengono proposti. Un libro che per il diciassettesimo anno attraversa l'Italia alla scoperta delle sue tradizioni, delle boutique del gusto e delle migliori cantine. Tante le novità di questa edizione, che in 1.000 pagine da sfogliare (e gustare), conta più di 1.500 produttori di qualità tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici e produttori di sfiziosità sottovetro. Poi ancora 4.322 botteghe e boutique del gusto, 712 produttori di olio e 2773 cantine, simbolo della qualità diffusa del vino italiano, dove non mancano i 1.300 Top Hundred selezionati da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Ma a contraddistinguere la guida è anche l'interattività; grazie al portale ilgolosario.it il mondo del gusto diventa un quotidiano online, che giorno dopo giorno raccoglie e segnala in tempo reale le ultime scoperte fatte in giro per l'Italia da Paolo Massobrio e dal suo staff di collaboratori, compresi gli ispettori del nuovo "GattiMassobrio, il taccuino ai migliori ristoranti d'Italia".

Un libro pensato per la famiglia: con la scansione giornaliera di un'agenda, propone ricette e consigli di cucina, bon ton, cura di orto e giardino, accostamento cibo-vino, salute, arredamento, cura degli animali domestici e molto altro.

Oltre 2.000 locali fra ristoranti, trattorie, pizzerie, aziende agrituristiche e locali di tendenza dove fermarsi a mangiare secondo le rotte di una squadra di 80 collaboratori capitanati dai critici Paolo Massobrio e Marco Gatti.

Manuale per imparare a grigliare in stile italiano. In 300 pagine a colori tutte da scoprire, Lo Cascio, fondatore e presidente di BBQ4All, raccoglie i suoi 15 anni di esperienza nel mondo del grilling, con testi originali e fotografie esclusive di Giorgio Violino. Accanto ai capitoli teorici sulle basi della cottura su fuoco, divisa anche per varietà di alimenti, con un nuovo approccio verso questa tecnica tipica della cucina americana, gli appassionati e aspiranti griller potranno trovare una ricca selezione di ricette che vanno dall'antipasto al dessert. E in cui è condensato tutto il gusto italiano che nasce da questo momento di convivialità, in continua crescita.

Libro-agenda per la famiglia, con ricette e consigli di cucina, bon ton, cura di orto e giardino, accostamento cibo-vino, salute, arredamento, musica, aneddoti, cura degli animali domestici.

Il libro racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e le storie di chi produce: oltre 1.500 produttori di qualità suddivisi tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici, produttori di sfiziosità sottovetro. E poi ancora 4.200 Botteghe e Boutique del Gusto, 2.633 cantine segnalate coi propri vini top, e oltre 700 oleifici di tutta Italia.

Manuale per approcciarsi alla conoscenza degli effettivi curativi dei cibi, senza lasciar fuori il gusto: capitoli suddivisi in base ai principali organi del corpo, con l'indicazione dei cibi più o meno adatti e i consigli alimentari per mitigare i disturbi più comuni. A corredo del libro un completo ricettario dove le preparazioni sono suddivise per portata oltreché per organo.

È il formato pocket di Adesso, libro per la famiglia con, giorno per giorno, ricette e consigli di cucina, bon ton, cura di orto e giardino, accostamento cibo-vino, salute, arredamento, cura degli animali domestici.

Libro-agenda per la famiglia, con ricette e consigli di cucina, bon ton, cura di orto e giardino, accostamento cibo-vino, salute, arredamento, musica, aneddoti, cura degli animali domestici.