Damster

Un ricettario per usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. Più di cento ricette, la storia, le leggende.

Poesie in versi e in prosa, in italiano e in dialetto modenese, racconti e altre schifezze.

"Il vento d'ottobre" narra dell'inquietudine giovanile, della ricerca d'identità di un adolescente che si perde nei vortici della vita per poi riemergere con la consapevolezza di avere dalla sua parte una delle risorse più preziose di cui un uomo possa disporre: la speranza. Nicodemo Verga, un quindicenne deluso ed amareggiato per il fatto di non poter continuare a studiare a causa di problemi economici della famiglia, si ritrova a dividere il vuoto delle giornate insieme al proprio amico del cuore. La noia, veleno mortifero, porta i due giovani ad escogitare uno scellerato "gioco" che li condurrà entrambi verso un'esperienza terribile. Rinchiuso nel carcere minorile Filangieri di Napoli, fucina di futuri camorristi, Nicodemo per ben due volte rischierà la vita. Tuttavia, "Il vento d'ottobre" non è solo una storia "privata" è anche uno spaccato dell'Italia degli anni '70, di una società che si ritrova a combattere l'onda anomala del terrorismo, delle stragi e degli assassinii politici. È, anche, un'analisi spietata della condizione in cui versa una gioventù costretta a vivere una realtà senza futuro.

In questa raccolta dedicata ai fantasmi gli autori si sono sbizzarriti e hanno utilizzato i tòpoi del racconto di genere contaminandoli con la propria esperienza e il proprio gusto, con il proprio stile e le proprie inclinazioni. Ci sono citazioni e omaggi, che è divertente andare a cercare. Ci sono emozioni e invenzioni, a cui è bello lasciarsi andare. Il terrore è qualcosa di innato, che in qualche modo permette agli adulti di tornare bambini, quando bastava un abbraccio e una carezza per essere rassicurati sul fatto che no, non esistono i fantasmi, sono soltanto storie. Che si poteva dormire tranquilli, che si poteva convivere con le proprie paure. Ecco, è proprio questa la contraddizione interessante: se è vero che l'immaginazione ce la portiamo dentro, e che proprio lei ha il potere di creare anche ciò che di incomprensibile accade attorno a noi, perché le storie di fantasmi sono ancora in grado di lasciare dietro di sé quella scia di inquietudine, quel disagio strisciante che ci prende ogni volta che le sentiamo raccontare? E ora, accendete la luce e mettetevi comodi. La Signora vi invita a ballare.

Ambra, diciassette anni e testa fra le nuvole, ama scrivere, disegnare, rifugiarsi in un mondo di fantasia per fuggire dalle ombre del passato. Lei ha un segreto, una visione che la perseguita: ha visto la sua amica del cuore inghiottita dal buio di un folto bosco. Dieci anni dopo un'altra sparizione si verifica nello stesso luogo e Ambra, non più bambina spaventata, ma adolescente combattiva e piena di domande, si avventura nella foresta con l'amico Morgan, avvicinandosi al mistero irrisolto. La rivelazione sarà scioccante: nella scura radura, la ragazza troverà un popolo di magici Eletti, un paio di gelidi occhi viola che le scuoteranno l'anima e una nuova se stessa.

Questo volume raccoglie tutti i racconti finalisti dell'edizione 2010/11 degli oXè Awards, la V competizione nazionale per il miglior racconto erotico. Le categorie sono cinque: Maestri d'Eros (miglior racconto assoluto); Il corpo e l'anima (miglior personaggio femminile); Ladri d'amore (miglior personaggio maschile); Storie di un peccato (miglior situazione erotica); Ridicole passioni (miglior racconto comico). Non sono indicati né il vincitore assoluto né quelli di categoria per il semplice motivo che la pubblicazione del volume è antecedente alle decisioni della giuria.

Le canzoni di Vasco hanno significato molto per tutti coloro che con esse sono cresciuti, hanno amato, hanno pianto, riso, si sono arrabbiati. Perché, allora, non lanciare una "sfida"? Perché non ribaltare le "regole del gioco"? Se alle canzoni di Vasco sono legati momenti, sentimenti, ricordi, sensazioni, perché non raccontarle? Da qui è partita l'idea del concorso letterario "Voglio un racconto... spericolato". Per un anno intero, abbiamo raccolto emozioni, elaborazioni, ricordi di quanti abbiano voluto esporre, attraverso un racconto ispirato ad una o più canzoni di Vasco, il ricordo o la fantasia che a quelle canzoni è legata. Sono stati davvero tanti i racconti arrivati con trame eterogenee, proprio come i sentimenti che le canzoni del Blasco, come viene affettuosamente soprannominato il rocker di Zocca, sono in grado di suscitare. Alla fine, sono stati scelti per la pubblicazione le 26 storie che vi proponiamo nelle pagine seguenti. Il risultato è questa antologia, che vuole anche essere un omaggio a Vasco da parte dei suoi fans, un modo semplice, affettuoso e creativo per tradurre la sua musica in pensieri e parole. E per dirgli grazie per averci fatto sognare.

La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'Autrice!

I miei genitori hanno acquistato la casa del Tarugo nell'ottobre del 1986. Il caso, la sorte, il fato, o forse due anime non soddisfatte del loro destino, hanno voluto che percorressi quello stretto sentiero in discesa che porta alla fonte. Lì ho trovato, scivolandoci accanto, una piccola lapide con la data della morte di Luigia. Della seconda Luigia. La prima si era uccisa il giorno della nascita della sorella. Con testardaggine ho voluto raccontare la loro storia. Le memorie locali le definiscono suicide, a loro è stato tolto ogni sacramento e misericordia dovuti a chi lascia la vita terrena ma nessun accennno al perchè di una tale azione.Un' unica nota segnala il padre per "condotta cattiva". I genitori ed i fratelli sono sepolti l'uno accanto all'altro e li ho potuti vedere negli occhi. I grandi baffi neri del padre sono come me li ero immaginati. Lo sguardo rassegnato e perso nei ricordi di sua madre è come l'ho raccontato. La prima Gigia avrebbe compiuto 101 anni, la secondo sarebbe potuta essere mia nonna. Una storia vera, tragica, ambientata nelle marche, negli anni 30.

Cosa lega un investigatore un po' sui generis, la fondatrice di un sito di letteratura erotica, una morte misteriosa creduta suicidio e un paesino dell'Appenino modenese, scenario di una delle tante rappresaglie della seconda guerra mondiale? Cosa sappiamo davvero delle persone che abbiamo intorno, compreso quelle che amiamo e stimiamo e, soprattutto, quanto possiamo incidere sulle loro esistenze? Un'indagine che inizia come viaggio dolente e che costringe i personaggi coinvolti a entrare in contatto con l'autolesionismo e il mondo sotterraneo delle pratiche erotiche estreme o, alla ricerca di risposte che producono soltanto altre domande. E mentre episodi della Resistenza si riaffacciano alla memoria collettiva percorrendo misteriose geometrie, le logiche della violenza si mostrano sempre più indecifrabili: la soluzione del giallo arriverà, ma niente potrà mai essere come prima. La prima apparizione di Damster, investigatore privato.

Questo diario scolastico del prof. Bingo, avatar dell'autore, registra avvenimenti quotidiani, idee, situazioni, fermenti, decisioni politiche, malumori, lotte, psicodrammi, comportamenti non solo di insegnanti ma anche di alunni, genitori, bidelli, segretarie, dirigenti, ispettori e ministri. Questa opera raccoglie infatti dieci anni di "pillole" sparse tra riviste e siti web dedicati, che messe assieme forse raccontano un'epoca, o perlomeno ne danno il sentore. Il volume che avete tra le mani non si deve necessariamente leggere dall'inizio alla fine, si può andare avanti e indietro, leggere qualche "pillola" in libertà: questo è un libro flessibile, e non solo per la copertina molle.Il personaggio del prof. Bingo è il protagonista di opere satiriche - due romanzi, un volume di racconti e un racconto lungo - oltre ad essere stato spesso usato come pseudonimo per gli articoli raccolti in questo volume.

"Gli Anni Confusi" racconta con disincanto e arguta ironia le avventure sessuali di un gruppo di amici protagonisti degli avvenimenti politici del decennio 1970-80. A fare da sfondo le strade e i vicoli di Trastevere, allora maleodoranti e bui, angoli dello storico quartiere generale delle giovani avanguardie romane. L'autore ripercorre la lotta politica di quei giorni, gli scontri di piazza con le forze dell'ordine, i collettivi, la liberazione sessuale e il femminismo, scavando nel complesso rapporto uomo-donna, nel difficile confronto con un eguale eppure diverso. I protagonisti dei racconti si muovono alla ricerca, spesso ossessiva, di un oggetto del desiderio, all'inseguimento di un'immagine femminile in evoluzione, a volte assente, sfuggente, spesso incomprensibile e destabilizzante. L'uomo e la donna provano a guardarsi a distanza, cercano di capirsi nel profondo, accettano la gioia del desiderio che va oltre il pensiero monogamo e sperimentano una nuova e più libera idea d'amore, tentando di coglierne l'essenza fino a spingersi a toccare con mano il dolore e il coraggio di chi sceglie di percorrere una strada diversa.