Demetra
Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
Silvana Franconeri
Libro: Copertina rigida
editore: Demetra
anno edizione: 2018
pagine: 544
Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.
Il metodo Montessori. Da 6 a 12 anni
Charlotte Poussin, Hadrien Roche, Nadia Hamidi
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2018
pagine: 224
Un manuale chiaro, puntuale e di piacevole lettura. Con la descrizione dei bisogni dei bambini fra 6 e 12 anni, l’approccio delle scuole Montessori, i consigli per applicare il metodo Montessori a casa e nella scuola tradizionale e tante attività pratiche. Un nuovo capitolo della pedagogia Montessori per aiutare i bambini a sviluppare la capacità di pensare in modo libero, autonomo e responsabile.
Orto. Manuale pratico
Giuseppe Rama
Libro: Copertina morbida
editore: Demetra
anno edizione: 2018
pagine: 192
Il libro completo sulle tecniche più appropriate per coltivare l'orto con successo e soddisfazione: dall'analisi degli elementi che caratterizzano il terreno allo sviluppo di una vigorosa coltivazione, fino ai metodi di conservazione degli ortaggi ottenuti. In più, il calendario lunare delle semine e dei lavori da effettuare in ciascun mese, e tante schede sulle tecniche colturali, la concimazione, l'impianto, la pacciamatura, le cure, la raccolta: tutti i segreti del mestiere per ottenere risultati eccellenti anche partendo da zero.
Orchidee. Cure colturali, generi e specie
Stefano Milillo, Gianmaria Conte
Libro: Copertina morbida
editore: Demetra
anno edizione: 2018
pagine: 128
Che varietà cromatica e quante sfumature caratterizzano le diverse tipologie di orchidee! In questo volume troverete tutte le informazioni necessarie per dedicarvi alla coltivazione e alla cura di queste affascinanti piante, oltre a un ricco apparato fotografico.
Fare e conoscere la birra
Gino Spath
Libro: Copertina morbida
editore: Demetra
anno edizione: 2017
pagine: 128
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.
Fare il vino
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2017
pagine: 192
Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.
Manuale pratico di omeopatia
Pietro Bressan, Roberto Chiej Gamacchio
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2017
pagine: 128
L'omeopatia è entrata ormai a pieno titolo fra le terapie mediche. Dai principi di base alla scelta dei trattamenti possibili, il volume si propone come prontuario per trovare i rimedi più adeguati a diverse problematiche, particolarmente in caso di episodi acuti e improvvisi.
Il maxi libro del frutteto. Coltivazione in piena terra e in vaso
Enrica Boffelli, Guido Sirtori
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2017
pagine: 288
Una guida pratica ed economica per eseguire correttamente tutte le operazioni colturali necessarie per piantare, allevare e arrivare con soddisfazione al raccolto di numerose specie e varietà da frutto, italiane ed esotiche. Come ottenere frutti sani, gustosi e maturi con poco sforzo e massima resa.
Infusi e tisane. I preparati a base di erbe e frutta che aiutano a stare bene
Walter Pedrotti
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2017
pagine: 128
Molti disturbi, soprattutto quelle indisposizioni che tendiamo a trascurare come conseguenze dello stress, possono essere curati in modo dolce. È però fondamentale conoscere le proprietà delle piante e saperne utilizzare correttamente e al meglio le virtù terapeutiche. Il libro propone sia un ricco ricettario di tisane fatte in casa e infusi curativi, organizzato per categorie di disturbo e comprensivo di posologia, tempi, avvertenze e limitazioni per l'assunzione.
Mandala. Ritrova il te spirituale
Gisella Melluso
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2015
pagine: 128
I mandala sono cerchi composti dall'associazione di diversi elementi geometrici come punti, triangoli, cerchi e quadrati. Queste figure simboliche tutte da colorare, che rappresentano un invito al gioco per bambini e adulti, aiutano a riacquistare equilibrio e stabilità favorendo la concentrazione e l'attenzione al momento presente, al qui e ora. Disegnare mandala è una potente tecnica meditativa, protegge dalle distrazioni esterne e dal continuo lavorio della mente, oltre ad aiutarci a gestire lo stress e a combattere l'insonnia. Questi cerchi magici, provenienti dal Tibet e dall'India, per i buddisti racchiudono il processo secondo cui il cosmo si è formato dal suo centro. Per lo psicologo Carl Gustav Jung, attento studioso dei mandala, durante i periodi di tensione psichica, queste figure possono apparire nei sogni per suggerirci la strada della guarigione.
Dizionario italiano per stranieri
Libro: Libro in brossura
editore: Demetra
anno edizione: 2005
pagine: 762
Questo dizionario essenziale della lingua italiana si propone come uno strumento di agile consultazione per risolvere gran parte dei problemi linguistici che si presentano nella vita quotidiana. Di ogni parola sono indicati i significati e gli usi più comuni, oltre che i principali sinonimi. Il dizionario è completato da una ricca appendice, contenente la coniugazione di tutti i verbi irregolari e una grammatica della lingua italiana rivolta in particolare agli stranieri che vivono e lavorano nel nostro paese.
Il cucchiaio italiano
Libro: Libro rilegato
editore: Demetra
anno edizione: 2025
pagine: 640
Un invito a esplorare la ricchezza e la diversità di un patrimonio gastronomico unico. Oltre 1000 ricette che catturano la magnificenza di gusti e la varietà di ingredienti del Belpaese. Un repertorio essenziale.