Idea Libri

Un volume di facile consultazione che raccoglie in sé innumerevoli ricette sane e genuine, per scoprire, o riscoprire, il gusto nuovo di pietanze antiche. Un ricettario per esplorare le autentiche tradizioni regionali e riproporre la cucina nata dall’inventiva e dalla fantasia popolare.

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“La felicità di lavorare è alla base di qualsiasi buon addestramento. Il cane deve lavorare con gioia. Non solo per ragioni etiche – il rispetto per il cane è infatti una componente fondamentale dell’addestramento stesso – ma per ragioni pratiche, perché i risultati cambiano in modo vistoso a seconda dell’atteggiamento dell’animale nell'affrontare il lavoro”.

Un volume di facile consultazione che raccoglie in sé innumerevoli ricette sane e genuine, per scoprire, o riscoprire, il gusto nuovo di pietanze antiche. Un ricettario per esplorare le autentiche tradizioni regionali e riproporre la cucina nata dall’inventiva e dalla fantasia popolare.

Questo volume tratteggia in modo chiaro e dettagliato la figura del dittatore che dominò la scena italiana dai primi anni ’20 ai primi anni ’40, cercando di evidenziare i contributi positivi e le trovate geniali, ma anche e soprattutto i difetti, gli errori e le contraddizioni presenti in un singolo uomo. In un percorso fatto di alti e bassi e in un’esistenza fortunata e al tempo stesso sfortunata, il Duce fu in grado di costruire un solido dominio, che lentamente si sgretolò, fino al 29 aprile 1945. Questo ritratto chiarisce ogni aspetto dell’uomo che con il suo carisma fu in grado di cambiare il corso della storia italiana.

Con uno stile da vecchio naturalista alla Fabre o alla Roland, in questo volume Gino Fantin rende, con grazia e umorismo, il peso e la grandezza di un posto o di un animale, ma anche la vita e quel che ha di bello e pittoresco. Racconta, dunque, della Scozia brumosa e della Pampa dei gauchos, della Tundra dalla primavera frenetica e dell'Albania delle paludi, delle grouses e delle oche, delle anatre e dei colombacci, di cani e nutrie, di amici e guide, ma anche di sorprese. E non mancano le descrizioni geografiche e ambientali, il Kazakistan sconosciuto e il Tajmyr misterioso, i disagi dei viaggi e quelli delle poste, i trionfi e le sconfitte venatorie, gli occhi affascinati dai voli e le orecchie riempite dai richiami di animali rari o semi-estinti, dai nomi esotici o strani. Ecco le vicende di un uomo vissute in bilico perenne tra l'ultima frontiera raggiunta e il padule di casa, tra la predazione e la conservazione, tra una meticolosa pianificazione e il fatalismo necessario a smussare gli imprevisti di una vita in presa diretta.

Un'accurata raccolta di preghiere di ogni epoca per ringraziare Dio, celebrare la gioia o rinfrancare il dolore, per chiedere l'aiuto divino o semplicemente per esprimere le proprie emozioni nella grazie del Signore.