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I libri di cucina abbondano e ogni giorno ci sono “professionisti” sui media o sui social che spiegano i segreti di un piatto o le proprietà di un ortaggio o di un frutto.Non è il caso di Maria Teresa: lei non vuole insegnare, desidera solo raccontare, con semplicità, le ricette di famiglia, rievocare gusti e sapori che altro non sono che la testimonianza della tradizione e della cultura del suo territorio, il Monferrato.Le antiche ricette sono lo specchio di un’Italia straordinaria nella sua profonda, e unica, diversità; di un’Italia che ha in comune in tutta la penisola una sola cosa, che l’autrice ben riassume con queste parole: “È il cibo che ci riunisce, che crea convivialità e in questo mondo frenetico ci permette di sederci, di fermarci un attimo e di condividere un momento di serenità con la nostra famiglia, con i nostri amici…”

Quarant’anni di attività sindacale, tutti trascorsi all’interno della Cgil. Per Bruno Pasero il desiderio di raccontare non è però quello classico di chi vuole mettersi in qualche modo in mostra. Nella sua vita non lo ha mai fatto e non vuole iniziare adesso. Invece ha volutomettere nero su bianco quello che ha imparato, quello che ha visto funzionare benissimo e quello che non ha proprio funzionato all’interno dell’organizzazione sindacale e, di conseguenza, nella società alessandrina. La storia narrata nel volume è uno spaccato dell’Italia e della Cgil. È la storia di un dirigente che guarda alla «scuola di vita del sindacato», rivendica il suo senso di «appartenenza al sindacato», ma non al «sindacato politicizzato», quello in cui fanno carriera quelli che nella loro vita non hanno quasi mai lavorato in un’azienda, quelli che continuano a chiamare gli altri “compagni”. «La parola la patisco, la trovo oggi inappropriata al massimo. Usarla nel 2021 è fuori luogo. I compagni, per me, sono quelli che avevo di fianco a scuola» dice Bruno Pasero. Che la tessera del Pci l’ha avuta in tasca fino a quando si era chiamato Pds, poi l’ha lasciata definitivamente.

Un libro che rappresenta una vera sorpresa in quanto, come il sottotitolo suggerisce, non tratta solamente di escursioni. L’autore, infatti, non si limita a raccontare le valli delle prealpi pinerolesi descrivendone i percorsi più interessanti, ma ne esplora ogni singolo angolo, soffermandosi sulla morfologia attuale e soprattutto andando a cercare, nella vecchia letteratura, quelle che furono le descrizioni più suggestive fatte dagli autori che si occuparono in passato di questi luoghi. I 19 itinerari escursionistici, oltre all’indicazione dei tracciati, minuziosamente descritti e corredati da numerose immagini, sono l’occasione per riscoprire anche aspetti inconsueti della vita quotidiana di un tempo, del lavoro dell’uomo, della storia dei luoghi e dei costumi delle valli.

"Ho radunato in queste pagine i racconti pubblicati su L’Eco del Chisone degli anni ottanta e novanta. Qualcuno sarà stato dimenticato, altri un poco riveduti. Una parte di essi è stata scritta durante la mia vita a Pinerolo, un’altra parte nell’esilio toscano. Non vorrei che qualcuno ritrovasse, oltre alla memoria, il rimpianto e la tristezza per una vita trascorsa e perduta. Spero invece che il lettore riconosca una certa mia forza segreta che non mi ha abbandonata e che risale puntuale e fedele ogni volta che il ricordo mi afferra e mi trascina. Vorrei piuttosto che il lettore ritrovasse in queste pagine il mio amore per la città perduta, che verificasse il segno lasciato in me da ogni sua pietra." (Dall'introduzione dell'autrice)

La presentazione della crociata promossa nell’aprile 1487 per annientare la dissidenza religiosa dei Poveri di Lione o Valdesi nelle Alpi occidentali coglie in questo evento cruciale i mutamenti nella strategia della Chiesa cattolica rivolta a rimuovere fedi e vissuti religiosi divergenti. La persecuzione è affidata con pieni poteri a un commissario, Alberto Cattaneo de Capitani, che risponde direttamente alla curia romana e si attiva duramente nelle due aree di più massiccia presenza del movimento valdese, l’alta Val Chisone e un tratto del Brianzonese. Il libro offre la lettura diretta delle rivelazioni di alcune centinaia di uomini e donne sul come avevano aderito al valdismo e praticavano segretamente la loro fede. È ricostruita l’invasione dell’esercito crociato nell’alta Val Chisone per catturare, uccidere e confiscare i beni. Segue il racconto della lunga procedura giudiziaria di appello iniziata dagli abitanti nel 1502 al cui termine, nel 1509, le condanne inquisitoriali dell’ultimo ventennio del Quattrocento furono invalidate e i condannati riabilitati.

Un libro che rappresenta una vera sorpresa in quanto, come il sottotitolo suggerisce, non tratta solamente di escursioni. L'autore, infatti, non si limita a raccontare l'Alta Val Susa descrivendone i percorsi più interessanti, ma ne esplora ogni singolo vallone, soffermandosi sulla morfologia attuale e soprattutto andando a cercare, nella vecchia letteratura, quelle che furono le descrizioni più suggestive fatte dagli autori che si occuparono in passato di questi luoghi. I 37 itinerari escursionistici, oltre all'indicazione dei tracciati, minuziosamente descritti e corredati da numerose immagini, sono l'occasione per riscoprire anche aspetti inconsueti della vita quotidiana di un tempo, del lavoro dell'uomo, della storia dei luoghi e dei costumi delle valli.

Quando organizziamo una camminata tra amici solitamente snoccioliamo diversi itinerari per ricadere su quelli più noti; privilegiamo quelli in alta montagna, trascurando che nella media e bassa valle esistono posti sconosciuti e abbandonati a loro stessi, che sarebbero capaci di farci rimanere a bocca aperta. Questo volume è una guida nata proprio con l'intento di far riscoprire questi luoghi, di salvaguardarli e, perché no, di farne un mezzo di sviluppo non solo turistico, ma anche sociale.

"Acini d’uva" è una testimonianza. Sono chiari ricordi di quando, alla fine degli anni Cinquanta del ‘900, l’autrice frequentava la scuola della frazione di Cappella Moreri, nel comune di Bricherasio, in provincia di Torino. Era l’unica allieva di religione valdese nella pluriclasse di prima, seconda e terza elementare. E nei suoi scritti traspare il desiderio, celato da una sofferenza interiore, di voler essere considerata come tutti i compagni. La sua forza è rappresentata dalla presenza di una famiglia aperta e rispettosa delle differenze religiose, che le ha saputo trasmettere quelli che, ancora oggi, rappresentano per lei i pilastri portanti della vita di ogni giorno: la fede, la famiglia e il lavoro.

"Si è fatta sera. Al tramonto ci si siede e si riflette su come è trascorsa la giornata. Questo per me non è il tempo della tristezza ma della saudade. La differenza è labile. Gli spaccati di vita scolastica qui raccolti sono quasi un bilancio che mostra l’evoluzione della scuola, dai primi decenni del secondo dopo guerra fino all’altro giorno, da cui io ho molto ricevuto e a cui ho restituito qualcosa. E con un po’ di ironia, spiegano come la vita dell’insegnante non sia così piatta, monotona e inutile. Anzi!"

Lucia ha quasi 25 anni e vive con i suoi genitori e suo fratello. È felicemente fidanzata da 9 anni. Ha una vita come tante ragazze della sua età. Lavora come impiegata presso un’agenzia di servizi occupandosi delle risorse umane. Poi un giorno… Lucia racconta di una malattia che irrompe all’improvviso nella sua giovane vita, confida i momenti difficili che ha dovuto affrontare, le paure, le ansie ma anche le gioie fino ad arrivare alla rinascita. Vuole trasmettere un messaggio di speranza, che è un invito a lottare e a non arrendersi mai, e che ci aiuta a riflettere su quanto la nostra vita possa dipendere da una persona, talvolta sconosciuta, e da un suo piccolo gesto.

C’era una volta la Storia, quella con la S maiuscola. Una storia attenta ai “grandi” della Terra, prona alle loro versioni dei fatti, ai loro interessi. C’erano anche tante piccole storie umili, ma nessuno se ne curava. A dare voce a queste vicende molto ha contribuito la cosiddetta “storia orale”, e “Memorie da salvare” ne è un esempio. Storia a tante voci, figlia delle sofferenze di chi ha visto e vissuto anche i lati oscuri di quel periodo, ma improntata a un antifascismo non ideologico, né tanto meno ingenuo, che è stato capace di costruire nuove relazioni rialzandosi dalle macerie materiali e spirituali.