Libri di Alan Bridgewater

Per provare la soddisfazione di coltivare da soli gli ortaggi da consumare sulla propria tavola. Una guida di riferimento concisa e di facile utilizzo; con tante schede tecniche per i singoli ortaggi; ricca di illustrazioni e di istruzioni passo passo.

State pensando di costruire un bacino? Avete acquistato il materiale, ma non sapete da dove cominciare? Volte qualche suggerimento su come mantenere al meglio uno specchio d'acqua? Questo libro risponderà a tutte le vostre domande, fornendovi un gran numero di informazioni e idee. Il libro è utile sia per i principianti sia per gli esperti della materia.

Trasformare uno spazio spoglio nel giardino dei vostri sogni. Una guida di riferimento concisa e di facile utilizzo; con le indicazioni per scegliere le piante migliori; ricca di illustrazioni e di istruzioni passo passo.

Fuggire dal mondo e vivere in sintonia con la natura, imparando a provvedere a se stessi e alla propria famiglia... sarebbe bello, ma come si fa? Nessun problema. Questo libro contiene tutte le istruzioni per quello di cui avrete bisogno: dai principi della perfetta casa ecologica (isolamento, fonti alternative di energia come quella solare, eolica, idraulica e geotermica) alle regole dell'orto biologico (con schede dedicate a ortaggi, alberi e arbusti da frutto, nonché alle piante aromatiche), da come mettere su un piccolo allevamento (galline, anatre, oche, conigli, pecore) a come preparare i più svariati prodotti alimentari (come si fanno le conserve? Il pane? Il burro? Come si spiuma un volatile, si sala e si stagiona un prosciutto? Come si fanno la birra, il sidro, il vino di rabarbaro, l'aceto?). Insomma, un ricco repertorio di tecniche e tanta concreta "filosofia" dell'autosufficienza in formato casalingo-campagnolo: per chi ha a cuore l'emergenza ecologica, per chi non vuole dipendere dalle multinazionali, per chi sogna di evadere dal caos della città, per chi ama le sfide, e per chi - in tempo di crisi economica - vuole sfruttare a pieno le insospettate potenzialità della propria casetta di campagna.

Immaginate di gustare una fresca insalatina, una patata perfetta oppure dei fagiolini così teneri che si sciolgono in bocca o ancora dei gustosi lamponi e aggiungetevi la soddisfazione di averli coltivati con le vostre mani. Questa guida vi mostra come ottenere il meglio dal vostro orto.

Il libro mostra come vivere bene in un mondo eco-compatibile.

Vi siete appena trasferiti e in giardino non vi sono altro che erbacce? Volete riprogettare il vostro giardino ma non sapete da dove cominciare? Questo volume vi spiegherà come trasformare uno spazio spoglio nel giardino dei vostri sogni, accompagnandovi dal progetto iniziale fino agli ultimi ritocchi.

Siete un giardiniere alle prime armi, scoraggiato dalla prospettiva di infinite vangature faticose? O forse siete un abile coltivatore di ortaggi in lotta con un terreno povero e invasioni di parassiti? Se è così, questa utile guida vi spiegherà in modo chiaro come poter ottenere un orto produttivo senza un duro lavoro, grazie all'utilizzo del sistema di aiuole rialzate senza vangatura.

Fuggire dal mondo e vivere in sintonia con la natura, imparando a provvedere a se stessi e alla propria famiglia... sarebbe bello, ma come si fa? Nessun problema. Questo libro contiene tutte le istruzioni per quello di cui avrete bisogno: dai principi della perfetta casa ecologica (isolamento, fonti alternative di energia come quella solare, eolica, idraulica e geotermica) alle regole dell'orto biologico (con schede dedicate a ortaggi, alberi e arbusti da frutto, nonché alle piante aromatiche), da come mettere su un piccolo allevamento (galline, anatre, oche, conigli, pecore) a come preparare i più svariati prodotti alimentari (come si fanno le conserve? Il pane? Il burro? Come si spiuma un volatile, si sala e si stagiona un prosciutto? Come si fanno la birra, il sidro, il vino di rabarbaro, l'aceto?). Insomma, un ricco repertorio di tecniche e tanta concreta "filosofia" dell'autosufficienza in formato casalingo-campagnolo: per chi ha a cuore l'emergenza ecologica, per chi non vuole dipendere dalle multinazionali, per chi sogna di evadere dal caos della città, per chi ama le sfide, e per chi - in tempo di crisi economica - vuole sfruttare a pieno le insospettate potenzialità della propria casetta di campagna.

Tranquilli capanni lacustri, rifugi in riva al mare, eleganti giardini con fontane o ancora giardini montani con cascate, sinuosi ruscelli o laghetti naturali: l'acqua ha delle qualità magiche. Questo libro vi ispirerà e fornirà le giuste risposte alle vostre domande.