Libri di Cristina Rizzo

Oggi tante persone cercano in Oriente un percorso interiore e di crescita, una saggezza fondamentale, che possa donare più armonia e pienezza alla vita; eppure, anche nell'antica Europa esisteva una tradizione spirituale e sapienziale, importantissima ma oggi praticamente sconosciuta, che offriva la possibilità di raggiungere il Risveglio interiore, la realizzazione e la pienezza: i "Misteri". Cosa sono i "Misteri"? Il Lago del Ricordo della nostra vera identità più profonda e della lunga storia della nostra anima, dei Misteri Orfici; lo specchio di Dioniso che ci ricorda come il mondo non sia altro che il gioco e il riflesso di una lanterna magica, che cela l'identità più vera e autentica da risvegliare dentro ciascuno di noi; la Camera Nuziale dei Misteri gnostici, un'antica Via all'amore sacro, alchemico ed evolutivo fra uomo e donna. I Misteri parlano del Risveglio, ossia della Via per andare oltre la modalità di esistenza meccanica e inconsapevole, per risvegliare la modalità dell'Essere, la consapevolezza e vivere così la dimensione del Meraviglioso, aprendosi a un Sé più ampio e intuitivo. I Misteri sono le tradizioni più antiche d'Europa, di un'Europa diversa da quella che comunemente si studia nei testi scolastici. Questo libro è un viaggio nella spiritualità nativa dell'Europa, proprio quella che oggi può rivelarsi molto preziosa per coloro che sono alla ricerca di un percorso spirituale e interiore che possa donare nuove prospettive.

C'è un momento in ogni vita in cui si sente che qualcosa manca. Una voce chiama a tornare a noi stessi, a cercare non fuori, ma dentro. Questo libro è un invito a quel viaggio: un percorso di Risveglio interiore attraverso le pratiche di consapevolezza. Si tratta di pratiche e conoscenze che affondano le loro radici nelle antiche culture indigene dell'Occidente e dell'Oriente. La Consapevolezza (sati in lingua pāli, mindfulness in inglese) è alla base del satori dello Zen, come pure del risveglio della Gnosi e del segreto dei Misteri dell'antica Europa, come quelli di Eleusi o quelli Orfici. Questo libro unisce Oriente ed Occidente e propone sia una riscoperta delle tradizioni indigene italiche ed europee, che un'introduzione alle pratiche di consapevolezza zen e alla mindfulness.

Il libro di Tim Anderson non solo racconta il Giappone ma è profondamente giapponese, nel senso dell'estetica "kawaii": coloratissimo, divertente, spensierato e nello stesso tempo golosissimo. Un libro concepito come un palazzo, in cui a ogni piano si può assaggiare - e imparare a preparare - una cucina diversa, da quella di strada al sushi al ramen fino alla ritualità di una cena kaiseki, con le sue innumerevoli, deliziose portate. Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso la rutilante capitale giapponese. I distributori automatici di crema di mais e i chioschi di pollo fritto al formaggio, i negozietti più veri di gyóza e le ricette domestiche: curry, udon, onigiri e decine di altre specialità. Con più di ottanta ricette - alternate alle fotografie e agli aneddoti raccolti da Tim Anderson durante i propri viaggi - questo libro è dedicato ai maniaci del Giappone.

Da quando la pasticceria Lune ha aperto a Melbourne nel 2012, i suoi croissant sono considerati i migliori al mondo, e in "La sfoglia di Lune" la fondatrice Kate Reid spiega come ottenere quegli stessi risultati a casa, grazie ad accorgimenti studiati appositamente per la realizzazione domestica. A partire da un impasto base, tanto semplice quanto versatile, i lettori potranno creare innumerevoli preparazioni: dal classico pain au chocolat al danese alle fragole e miso, dal croissant con l'astice al cruffin maracuja e cocco, dalla girella cacio e pepe alla tarte tatin alle pere. Le istruzioni sono pensate per guidare gli appassionati passo dopo passo: "La sfoglia di Lune" dimostra che l'impasto dei croissant si presta agli accostamenti e ai momenti più vari, dal dolce al salato, dalla prima mattina alla notte fonda. Con ricette per colazione, pranzo e cena, "La sfoglia di Lune" è la guida definitiva per chi voglia dilettarsi con la sfoglia.

Oggi si sentono spesso parole come “risveglio” e “Sistema”, ma qual è il loro reale significato? Compiendo un viaggio alla scoperta di varie tradizioni sapienziali/spirituali d’Oriente e Occidente, come gli antichi Misteri Eleusini, la Gnosi, lo Zen, quest’opera mira a portare maggiore chiarezza su cosa sia effettivamente il Risveglio interiore. Il Risveglio di cui si parla nell’opera è il Risveglio da una vita vissuta in automatico, ma anche il Risveglio inteso come Rinascita in un Io o Sé più grande, e quindi come un cambiamento del livello o vibrazione del proprio Essere, e ancora il Risveglio inteso come reale presa di consapevolezza. Il “Sistema” è soprattutto una realtà metafisica e uno stato mentale, un livello di consapevolezza bassissimo, nel quale si è completamente agganciati al “Sistema/questo mondo” (la famosa “Matrix”) e ai meccanismi della società; non si è connessi al proprio Sé profondo, all’Universo, ai piani che vibrano di energia superiore. Si è addormentati nell’inconsapevolezza e, si vedrà, non si riesce neppure a ricordarsi di sé stessi. Nell’opera si analizzerà in profondità tutto ciò e molto altro, facendo un viaggio dentro a certi Misteri, e soprattutto dentro di noi.

Tokyo è uno dei posti più incredibili del pianeta, soprattutto per gli appassionati di cibo. Dai supermercati sotterranei fino alle terrazze degli hotel di lusso passando per i negozi di noodles, i sushi bar e i locali che servono ramen non c'è altra città al mondo in cui ogni angolo, ogni stradina sia così satura di profumi e sapori. Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso la rutilante capitale giapponese. I distributori automatici di crema di mais e i chioschi di pollo fritto al formaggio, i negozietti più veri di gyóza e le ricette domestiche: curry, udon, onigiri e decine di altre specialità. Con più di ottanta ricette - alternate alle fotografie e agli aneddoti raccolti da Tim Anderson durante i propri viaggi questo libro è dedicato ai maniaci del Giappone. Soprattutto a chi abbia sviluppato una dipendenza dalla sua cucina, così dannatamente squisita.