Libri di Enrico Baldini

Molti lavori agricoli sono da tempo affidati alle macchine, ma in viticoltura sono ancora numerosi i vigneti in cui la potatura e la vendemmia sono effettuate a mano. Le macchine per la vendemmia e la potatura rappresentano oggi una valida soluzione agli esorbitanti costi della mano d'opera. L'evoluzione tecnologica ha consentito infatti di superare gran parte dei problemi che nella fase iniziale hanno limitato la diffusione delle macchine nel settore. Questo volume fornisce un aggiornamento sulle principali innovazioni tecnologiche illustrando nei particolari le nuove attrezzature per il vigneto e analizzando le diverse tipologie aziendali nelle quali è possibile sviluppare la meccanizzazione.