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Libri di Gianmichele Portieri

I salumi bresciani. La storia, la tecnica, il gusto

I salumi bresciani. La storia, la tecnica, il gusto

Libro: Libro in brossura

editore: Fondazione Civiltà Bresciana

anno edizione: 2022

pagine: 199

€10,00

L'agricoltura bresciana nel secolo breve. Sembrava progresso è stata una rivoluzione

L'agricoltura bresciana nel secolo breve. Sembrava progresso è stata una rivoluzione

Libro: Libro in brossura

editore: Fondazione Civiltà Bresciana

anno edizione: 2019

pagine: 142

Scritti in memoria di Ottorino Milesi.

€10,00

Viti e vini bresciani. Il passato e il presente

Viti e vini bresciani. Il passato e il presente

Libro: Libro in brossura

editore: Fondazione Civiltà Bresciana

anno edizione: 2017

pagine: 118

€10,00

Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto

Il formaggio bresciano. La storia, la tecnica, il gusto

Antonio Fappani, Piero Maffeis, Mauro Capelloni, Giuseppe Comba, Gianmichele Portieri

Libro: Libro in brossura

editore: Fondazione Civiltà Bresciana

anno edizione: 2016

pagine: 183

€10,00

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