Libri di Giorgio Anderloni
Manuale sull'allevamento dello struzzo
Giorgio Anderloni
Libro
editore: Edagricole (Bologna)
anno edizione: 2000
pagine: 262
La seconda edizione del manuale sull'allevamento dello struzzo affronta gli aspetti relativi alla macellazione e lavorazione delle carni ed alla certificazione di qualità, evidenzia il concetto di benessere animale e la possibilità di inserire nell'ambiente l'allevamento dello struzzo senza effetti inquinanti.
