Libri di M. Da Passano

Questo volume rappresenta un primo approccio a un tema sinora poco studiato in prospettiva storica, ovvero quello degli esperimenti, rivelatisi per lo più infelici e fallimentari, intrapresi nel corso del XIX secolo in diversi paesi europei per attuare forme di esecuzione penale al di fuori dei carceri tradizionali. Nell'occuparsi di simili tematiche, occorre tenere sempre conto del divario profondo che esiste tra l'utopia e la realtà dell'universo carcerario, tra i fini reali di isolamento e di emarginazione sociale del sistema penitenziario e i fini dichiarati nei testi di legge, nei propositi dei riformatori e nelle teorizzazioni della scienza penitenziaria. Il volume raccoglie gli atti del Convegno internazionale.

La storia della vite e del vino può essere letta da diversi punti di vista. Questo volume affronta soprattutto tre di questi aspetti e i loro risvolti di carattere economico, giuridico, sociale e culturale, dal Medioevo all'età contemporanea. Il primo aspetto è quello della viticoltura nel diritto medioevale e moderno: dall'esame di diverse fonti normative (statuti cittadini, ordinanze municipali, consuetudini agrarie, carte di franchigia) dell'area italiana e di quella spagnola, per molti secoli strettamente legate, emergono alcuni elementi comuni quali la difesa e la custodia dei vigneti, la regolamentazione delle diverse operazioni agrarie, l'imposizione di dazi, gli incentivi all'impianto di vigneti come strumento di messa a coltura di nuove terre. Un secondo aspetto preso in esame è quello della coltivazione della vite, della vinificazione e del commercio vinicolo: temi diversi che conoscono attraverso i secoli un'importanza sempre maggiore, dalle varie tecniche agronomiche.