Libri di Maria Grazia Santini

Il libro costituisce uno strumento essenziale per chi si prepara a diventare un educatore nel campo della prima infanzia offrendo una panoramica completa degli aspetti chiave della promozione della salute e della prevenzione delle malattie al fine di garantire un ambiente sicuro e sano per i bambini. Gli argomenti trattati includono elementi di base di igiene e sanità pubblica (salute e suoi determinanti, prevenzione delle malattie infettive, alimentazione e nutrizione) contestualizzati rispetto alla salute dei bambini più piccoli in collettività. Il volume è corredato di numerose schede di approfondimento su temi specifici e di un capitolo finale dedicato ad alcuni accorgimenti utili per rispondere a problemi di salute comunemente riscontrabili negli asili nido. Il linguaggio semplice e l'organizzazione del testo sono pensati per agevolare l'apprendimento degli studenti di area non biomedica.

Questo testo, che sintetizza il risultato delle attività di ricerca e docenza universitaria e delle attività professionali del Professore U. Torchio, si propone finalità didattiche in ambito universitario ed è strutturato in due sezioni principali: la prima parte ha contenuti teorici riguardanti l'Accreditamento Istituzionale, la Certificazione dei Sistemi di Gestione Qualità, Ambiente, Salute e Sicurezza sul lavoro e l'Audit Clinico nelle strutture sanitarie e socio-sanitarie. La seconda sezione contiene, invece, esercitazioni specifiche sulla teoria presentata nella prima parte con riferimento a casi reali come, ad esempio, quello relativo all'Accreditamento Istituzionale della Regione Umbria. Tali esercitazioni, complete di soluzioni, possono rappresentare esempi di test di prova di esame.