Libri di Marina Neri

"[...] Come lei, anch'io ho indugiato molto tempo nel portare alla luce le mie poesie; so quindi che il suo ritardo nella pubblicazione nasce dal rispetto di tutto ciò che è già stato detto prima da altri e che non ha senso ripetere. Ci accomuna una casta avidità di parole esatte e necessarie, di poesia ben fatta. Questa necessaria modestia è l'origine dell'arte - la buona arte - ma, non prendiamoci in giro, nessuno scrive poesie per ricrearsi in solitudine, ma con la segreta speranza che qualcuno ci legga. È quindi necessario fare un salto nel vuoto e osare condividere il nostro lavoro già maturo con altri: Totò, non siamo più nel Kansas, esclama Dorothy al suo cagnolino quando arrivano a Oz, e questo libro è il salto che stai facendo ora nel mondo dove ti stanno già aspettando, magici abitanti invisibili, i tuoi futuri lettori. [...]" Dalla prefazione di Alfonso Brezmes.

Cosa significa non arrendersi? Lottare per ciò in cui crediamo? Soprattutto quando è la tua vita ad essere in pericolo? Ci vuole coraggio, amore e una straordinaria forza interiore. I petali di Marina profumano di tali virtù. Lei, ventidue anni, tra amici, lezioni all'università e passioni, scopre il significato del dolore: Condrosarcoma a cellule chiare. Una diagnosi simile potrebbe pietrificare, ma il bocciolo di Marina vuole fiorire e considera il cancro un po' come avere l'influenza. Stoltezza? Incoscienza? Troppo giovane per capire? No, solo un infinito coraggio di combattere per l'essenza del dono più prezioso che abbiamo ricevuto. Per vivere. Questo diario vi farà sorridere, emozionare e comprendere che ognuno di noi ha la forza necessaria di vincere contro la rabbia e la paura di questo punto nero scoprendo l'immensità del sentirsi vivi. "Il nero nel mare lo vedi solo se ti fissi. Io preferisco concentrarmi sul movimento delle onde mai uguali fra loro, sul loro profumo. Sul blu meraviglioso".

Dedicato alle torte, questo volume propone un'infinita varietà di ricette per tutti i gusti, dalle classiche alle varianti fantasiose, per avere a portata di mano la ricetta più adatta al momento giusto e portare in tavola dolci squisiti. Con il cioccolato, la crema, la frutta, la marmellata, le meringhe... sfogliando le pagine di questo libro sarà difficile resistere alla tentazione di provarle tutte. Il volume fa parte della fortunata collana "A tutto gusto", composta da libri ricchi di idee per preparare piatti da gourmet adatti a ogni occasione. Tutte le ricette sono spiegate in maniera semplice, passo per passo, e ognuna di esse è accompagnata dalla fotografia del piatto finale. Inoltre, una serie di simboli colorati, il significato dei quali è illustrato in una legenda all'inizio del libro, aiutano a riconoscere in modo immediato le dosi, i tempi di esecuzione, di riposo e cottura, e il grado di difficoltà.