Libri di Paolo Crovace

Un sorprendente viaggio nella capitale ceca a caccia delle migliori birre. Praga è una città meravigliosa e molteplici sono i motivi per visitarla. La birra è in cima alla lista: un patrimonio inestimabile in termini storici, qualitativi e sociali (il popolo ceco è il più grande consumatore al mondo in termini di litri pro capite). Per questo la guida è uno strumento prezioso che permette, sia al bevitore evoluto che al neofita, di conoscere Praga, disegnando un percorso che si snoda tra le migliori birrerie della città e dei dintorni. Indirizzi imprescindibili, quasi sempre fuori dalle rotte turistiche, individuati dagli autori grazie a un lungo lavoro di ricerca e di verifica diretta.