Libri di Salvatore Vullo

Il Piemonte, oggi, è una regione famosa, in Italia e nel mondo, per le qualità della sua agricoltura e delle sue produzioni agroalimentari. Ciò è il frutto di un processo virtuoso derivante da una serie di fattori, come la proverbiale serietà e laboriosità dei suoi produttori, il buon operato delle organizzazioni economiche e professionali, delle associazioni e delle istituzioni che hanno sostenuto tale processo anche con leggi e norme adeguate e all’avanguardia, specie nella tutela e valorizzazione. Qualità coltivate e sviluppate con la tutela del paesaggio agrario e rurale, la difesa della biodiversità animale e vegetale, l’adozione di sistemi di coltivazione e produzione rispettosi dell’ambiente, del benessere degli animali da allevamento, la diffusione dei sistemi per garantire salubrità e qualità attraverso certificazioni, marchi, denominazioni. Questo libro ne ricostruisce la storia, ne descrive l'evoluzione, traccia il profilo e l’opera di tantissimi uomini e donne che, come singoli produttori e rappresentanti di enti, associazioni, consorzi, organizzazioni e istituzioni, hanno contribuito a creare la grande storia del Piemonte agricolo.

"Sui vent'anni, io ero fascista sino alla radice dei capelli. Non trovo alcuna attenuante per questo: mi attirava, del fascismo, quanto esso aveva di peggio... Per effetto di non so quale triste tendenza... e che ancora oggi mi fa dormire con un solo occhio... sui vent'anni io mi vergognavo di ogni qualità alta e nobile e aspiravo ad abbassarmi e invilirmi... Forse a causa della mia gracilità... (e un poco dalle letture...) Io guardavo con stupita ammirazione i coetanei ch'erano più robusti e più idioti... Sentivo in Benedetto Croce l'unico serio pericolo, esistente in quei tempi, per i miei velenosi e ormai piacevoli sogni... Il fascismo, lo reputai una religione..."

La fama artistica, longeva, di Pippo Romano si spiega con il suo essere un personaggio eclettico: presentatore, conduttore, animatore, che da autodidatta ha raggiunto livelli eccellenti in vari campi artistici, dalla recitazione alla pittura e alla poesia; ma è soprattutto nella musica da cantautore e nella creazione di storie comiche da cabaret, con relative musiche, recitando e cantando con quella sua voce chiara e possente da tenore, che Pippo riesce a dare il meglio di sé. Altro suo grande elemento di forza è la capacità di inventare e reinventarsi, come dimostra il suo repertorio vasto e originale di testi di cabaret, tutti creati dalla sua fantasia: storie inventate o attinte dalla realtà, semplici, genuine, ma di una comicità persino esilarante; brani che potremo deliziarci a leggere in questo libro, assieme ai testi delle sue canzoni, a una selezione di poesie e al racconto autobiografico della sua vita, da cui potremo anche cogliere elementi importanti della storia, del costume, della cronaca d'Italia degli ultimi 60 anni. Prefazione di Salvatore Vullo.

Una raccolta di scritti e discorsi politici di Giuseppe La Ganga che vanno dal 2000 al 2019, nella sua nuova esperienza politica prima nella Margherita, poi nel Pd, che ci propongono un affresco emblematico dell’Italia degli ultimi 20 anni, negli aspetti politici, economici, sociali e caratteriali. Scritti che confermano le qualità di La Ganga, scomparso nel 2020, già importante dirigente nazionale e parlamentare del Psi, espressione di quella classe dirigente che ha una concezione alta e nobile della politica, cultura di governo, esperienza, competenza e capacità politiche. Tutte qualità di cui oggi l’Italia ha un disperato bisogno. Questo libro, assieme a quello precedente, edito sempre da Rubbettino nel 2020, entrambi ideati e realizzati a breve distanza e nell’epilogo della sua vita, diventano, in qualche modo, il suo testamento politico e spirituale.

Poggiata nel cuore del Mediterraneo, dove sono nate la Storia e la Civiltà, l’Italia è famosa nel mondo come luogo ideale per qualità della vita, bellezze ambientali, paesaggistiche, capacità e creatività, arte e letteratura, ricchezza della biodiversità e una vasta produzione di eccellenze agroalimentari. Una bella miscela che ha alla base le radici della cultura contadina. In tale contesto questo libro ci fa scoprire tre importanti regioni italiane: Piemonte, Lombardia e Sicilia, attraverso un ideale incontro conviviale, ovvero una cena con un menu rappresentativo della migliore tradizione enogastronomica di ciascuna di esse, con piatti e specialità presentati e commentati per metterne in rilievo l’origine, il contesto agricolo, le tracce e le correlazioni con la storia e con la letteratura.

Salvatore Vullo attraverso la voce dell'io narrante ci fa scoprire e riscoprire un pezzo di storia del nostro recente passato, che si snoda e si intreccia tra il Piemonte e la Sicilia. Sullo sfondo della prima parte, la disastrosa alluvione del 1994 in Piemonte e le ombre cupe e grevi di tangentopoli. La narrazione prosegue con una discesa nella terra natia, per la malattia e la morte del padre, a ripercorrere e ritrovare simbolicamente il passato e il tempo perduto, scoprire alcune radici, rievocando il conflitto tra generazioni e quello tra padri e figli, e le riflessioni, i vagheggiamenti sui grandi temi dell'uomo: i sentimenti, il dolore, la religiosità, la malattia, la morte, che ci riportano al tema sempre drammaticamente attuale della "Ospedalizzazione della vita". Infine, altre riflessioni e dialoghi dai quali si intravede il contesto politico e sociale di un Paese sempre alle prese con i sempiterni vizi e mali, che non riesce mai a fare i conti con la storia.

I prodotti agroalimentari, i cibi, le specialità gastronomiche con le loro microstorie attinte dalle tradizioni, piatti di una ricchezza e varietà che vanno oltre l'ambito locale. Evento al Salone Internazionale del Gusto di Torino 2012.