Libri di Suman Casini

Shrii Shrii Ánandamúrti, fondatore e precettore dell’Ananda Márga, ha affermato che la cultura umana e la civiltà non esisterebbero come le conosciamo, o forse non esisterebberoaffatto, se non fosse stato per Shiva che svolse un ruolo cruciale nell’indirizzare la società umana su un percorso in avanti in materia di istruzione, medicina, codice sociale, musica, danza, fonetica e, ovviamente, scienza intuizionale. Nella civiltà umana da Lui fondata, il nome di Shiva continua a vivere e permea ognimomento della vita di quasi un quarto della popolazione umana della terra. Eppure la vita reale di questa grande personalità è stata a lungo persa di vista, nascosta sotto strati di miti. Molti, ad esempio, adorano Shiva come un dio, ma non riescono a riconoscere Shiva come una persona storica. L’Autore in questo libro rimuove i veli di settemila anni di storia, per rivelare Shiva il grande spiritualista, Shiva l’umanitario, Shiva il pioniere delle arti e della scienza.

Oltre 80 ricette per seguire un’alimentazione senziente, e adeguata al nostro clima! La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa su un’alimentazione povera ma gustosa in cui l’uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L’esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata. L’autrice ci svela i suoi principi per una Cucina Mediterranea Sana e Veg: stagionalità dei cibi; semplicità nelle cotture; freschezza nelle materie prime; creatività e fantasia in cucina; armonia dei sapori e delle consistenze; riutilizzo degli alimenti avanzati per evitare gli sprechi. Le ricette sono inoltre ispirate ai principi del vegetarianesimo senziente che prevede l’utilizzo di alimenti adatti a sostenere lo sviluppo armonico dell’essere umano. Mangiare cibo senziente, eliminando gli alimenti che producono staticità e irrequietezza, permette infatti di sperimentare un nuovo equilibrio fisico e mentale, favorendo anche lo sviluppo spirituale. Migliora la tua salute, aumenta l’energia e la chiarezza mentale, controlla le emozioni negative come la rabbia, l’aggressività e la paura con i consigli e le ricette della Cucina Mediterranea Sana e Veg.

Nell’essere umano c’è una sete profonda di conoscenza e avvicinarsi al pensiero di Shrii Shrii Ánandamúrti equivale sempre a un’immersione nella propria interiorità e a un tuffo nell’Infinito. Nel contesto dei suoi insegnamenti questo volume ha una sostanziale importanza essendo il primo libro dell’autore pubblicato nel 1955. Qui infatti introduce gli argomenti basilari della sua filosofia spirituale, elaborati poi nell’arco della sua vita. Con una logica lineare e stringente ed un avvincente stile espositivo, il testo illustra tematiche profonde spiegando lo scopo della vita umana, l’esistenza dell’entità cosmica, la creazione dell’universo e la necessità delle pratiche spirituali, guidando il lettore alla comprensione della relazione fra microcosmo e macrocosmo. In ogni passaggio del libro Shrii Shrii Ánandamúrti indica al lettore la via maestra per risvegliare la consapevolezza interiore e raggiungere la conoscenza del Sé. Un percorso intuizionale basato su pratiche costanti che necessita la guida di un maestro spirituale portando i ricercatori della verità verso la meta suprema dell’esistenza umana.

Un viaggio goloso in un mondo di sapori per chi vuole scoprire la cucina vegetariana. Tantissime ricette deliziose e invitanti per vegetariani, vegani e non. Un manuale pratico e chiaro per la realizzazione di piatti molto vari dai più semplici ai più elaborati. L'importanza del vegetarianesimo a livello individuale, ambientale, economico e sociale. Il cibo nello Yoga e le basi della cucina vegetariana senziente. Il libro offre una varietà di ricette che esprimono il meglio della cucina vegetariana ispirata alla tradizione mediterranea e internazionale. Esperienza e creatività, stagionalità e freschezza dei prodotti, niente sprechi e attenzione all'equilibrio energetico dei cibi sono le chiavi di un'ottima cucina vegetariana capace di creare armonia e nutrire il corpo, la mente e lo spirito. Il vegetarianesimo senziente ispirato all'antica tradizione Yoga permette di migliorare la salute, aumentare l'energia e controllare le tendenze mentali negative come la rabbia, l'aggressività e la paura. Mangiare solo cibi senzienti, eliminando gli alimenti che creano staticità e irrequietezza, crea infatti un nuovo equilibrio fisico e mentale e sostiene lo sviluppo spirituale.

“Quando il discepolo è pronto il maestro arriva”, è questa la regola che vale da sempre nel mondo mistico e spirituale, e nel sentiero del Tantra Yoga il ruolo del Maestro è fondamentale. Il Guru è “colui che disperde l’oscurità” e con la Sua guida conduce il discepolo verso la meta, è il ponte fra finito e infinito, e ai suoi piedi il discepolo si abbandona e prende rifugio. Nel libro l’autrice racconta il suo incontro con Shrii Shrii Anandamurti e parla del rapporto unico e misterioso fra discepolo e Guru. Racconta storie e realizzazioni che testimoniano la natura trascendente del maestro, descrivendo i grandi cambiamenti interiori avvenuti seguendo i Suoi insegnamenti e introducendo chi legge alla profonda spiritualità del Tantra Yoga.

Qual è il vero significato di Yoga? Quali sono i requisiti necessari per ottenere la massima realizzazione spirituale e raggiungere la salvezza? Qual è la relazione fra microcosmo e macrocosmo? Cosa avviene dopo la morte? E cosa sono veramente i cosiddetti fantasmi e gli spiriti maligni? Nei discorsi contenuti in queste pagine l'autore spiega i concetti molto profondi della filosofia e della pratica del Tantra Yoga, offrendo una visione diversa e esaustiva dell'ultraterreno e aiutando chi legge a comprendere qual è la vera meta delle pratiche spirituali del Tantra Yoga: raggiungere l'unità con il Divino.

La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa un'alimentazione povera ma gustosa in cui l'uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L'esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata.