Libri di V. Mercati

Questo saggio guida il lettore a conoscere in versione evolutiva la presenza di sistemi complessi in natura e il loro utilizzo per la salute umana. Se, infatti, all'inizio l'universo era costituito da sistemi atomici semplici, con il passare del tempo si sono formati sistemi molecolari sempre più complessi, fino al momento in cui, nel nostro pianeta, dai sistemi molecolari complessi si è passati agli esseri viventi. Dalla comparsa della vita si è registrata una stretta connessione tra gli esseri viventi e l'ambiente in cui questi si sono trovati immersi; in particolare l'uomo, l'essere che ha primeggiato sulla natura per le sue capacità intellettive, fin dall'antichità ha "sfruttato" gli esseri presenti in natura per sopravvivere, utilizzandoli non solo come cibo ma anche come "farmaci" per la cura delle malattie.

Questo saggio guida il lettore a conoscere in versione evolutiva la presenza di sistemi complessi in natura e il loro utilizzo per la salute umana. Se, infatti, all'inizio l'universo era costituito da sistemi atomici semplici, con il passare del tempo si sono formati sistemi molecolari sempre più complessi, fino al momento in cui, nel nostro pianeta, dai sistemi molecolari complessi si è passati agli esseri viventi. Dalla comparsa della vita si è registrata una stretta connessione tra gli esseri viventi e l'ambiente in cui questi si sono trovati immersi; in particolare l'uomo, l'essere che ha primeggiato sulla natura per le sue capacità intellettive, fin dall'antichità ha "sfruttato" gli esseri presenti in natura per sopravvivere, utilizzandoli non solo come cibo ma anche come "farmaci" per la cura delle malattie.

Un manuale scientifico di agevole consultazione che "compara" l'attività delle varie specie di piante medicinali sul piano dell'efficacia terapeutica, permettendo di stabilire relazioni di equivalenza tra diversi fitocomplessi nell'ambito delle varie patologie ed esigenze di salute. Obiettivo di questo libro è di fornire all'operatore professionale una panoramica sulle attività delle diverse specie medicinali al fine di evitare i possibili rischi derivanti dalla sostituzione di una specie con un'altra nei casi in cui non se ne conoscano a fondo tutte le proprietà.

Cinquantaquattro monografie di piante e prodotti naturali articolate in sintetiche schede di dati botanici, biochimici-farmacologici e clinici. Il tutto corredato da un'analisi dettagliata della letteratura scientifica pubblicata sulle più autorevoli riviste internazionali e recensita dalle più rilevanti banche dati attualmente a disposizione dei ricercatori. Suddivisa per composizione ed attività del fitocomplesso, ciascuna monografia raccoglie i dati pubblicati dai primi anni '70 alla data di stesura del libro, con le relative citazioni bibliografiche originali.