Libri di Vincenzo Forte

Il volume espone i fondamenti tecnici ed economici che sono alla base di tutte le operazioni primarie e complementari della potatura delle piante più comuni nella frutticoltura tradizionale italiana. Prima di passare alla descrizione dei tagli, l'autore si sofferma sui principi fisiologici, sulle reazioni della pianta e sui criteri che devono regolare l'esecuzione delle diverse operazioni nelle diverse fasi.

Il libro, incentrato su un prodotto di fondamentale importanza nei paesi che si affacciano al Mediterraneo, aiuta il lettore a familiarizzare con cultivar e portainnesti, tecniche colturali, avversità e mezzi di lotta, fasi commerciali e di consumo. La parte dedicata alla tecnica colturale lascia ampio spazio alla trattazione delle cause avverse e dei mezzi di lotta. Il volume viene completato da indicazioni precise riguardo alle norme di qualità per l'esportazione, agli imballaggi e alle leggi che favoriscono il settore.

In questo volume si parla del mandarino, che in Italia è il terzo agrume in ordine di importanza economica, e dei più noti e diffusi agrumi minori. L'autore illustra in dettaglio specifici dati di riferimento, con l'indicazione delle particolarità di specie e cultivar. Di ciascuna cultivar viene fornita la descrizione dell'albero, dei fruttti e, quando necessario, dei portainnesti. Include cenni essenziali riguardo agli aspetti economici e mercantili.

Edizione aggiornata di un manuale monografico su uno degli alberi più diffusi nel nostro Paese. Informazioni pratiche e consigli che spaziano dalla tecnica colturale alla fase commerciale. Nell'ultima parte sono riportate le disposizioni di legge riguardanti il Noce.