Chimica

Questo manuale si distingue per la sua struttura didattica agile e concisa, orientata alla risoluzione di problemi concreti, permettendo agli studenti di comprendere immediatamente i risvolti pratici della disciplina. La nuova edizione ha subito un profondo restyling sia della parte testuale che di quella iconografica. La ristrutturazione in 22 capitoli, rispetto alle precedenti 42 lezioni, ha consentito di condensare e chiarire meglio gli argomenti, offrendo una maggiore coerenza e accessibilità. Tra le principali novità, spiccano l’ampliamento della trattazione di argomenti chiave come la termodinamica, la cinetica chimica e la struttura atomica, ora affrontati in modo più approfondito e corredati da nuovi schemi esplicativi. È stata inoltre data particolare attenzione ai metodi di bilanciamento delle equazioni chimiche e alla determinazione delle geometrie molecolari, guidando lo studente passo dopo passo. Le figure sono state completamente ridisegnate per adattarsi a un nuovo stile, pur mantenendo l’essenza delle informazioni originali. Nella nuova edizione la parte di Chimica organica di base è spostata nella versione e-book.

Attraverso uno stile leggibile e accattivante, il testo offre una comprensione esaustiva delle fasi di progettazione dei farmaci e dei meccanismi molecolari attraverso cui un farmaco esercita la sua azione all'interno di un organismo. Il libro rappresenta un'opera con l'ambizione di diventare un punto di riferimento nell'insegnamento della Chimica farmaceutica in Italia. Il testo sottolinea l'importanza della Chimica farmaceutica nelle nostre vite, evidenziando il fascino di una disciplina che integra chimica, biochimica, fisiologia, microbiologia, biologia cellulare e farmacologia. Sarà quindi di grande interesse per tutti quegli studenti che aspirano a una carriera futura nell'industria farmaceutica.

Efficace strumento per perfezionare e approfondire la comprensione dei concetti di base della Chimica e per mettere alla prova la propria preparazione. Il volume, che amplia e aggiorna la precedente edizione, si compone di 16 capitoli e una serie di utili Appendici. All’inizio dei capitoli è presente una breve trattazione dei concetti teorici oggetto degli esercizi. Sono presenti 158 esercizi svolti analiticamente, 294 esercizi da svolgere corredati di soluzione, 82 reazioni chimiche da bilanciare, con soluzione, e 180 esercizi riepilogativi, con soluzione, tratti da test di esame.

Energie rinnovabili, farmaci intelligenti, ambiente, vaccini, alimentazione, estetica, tutto è chimica e tutto è comprensibile se troviamo una via d'accesso. Giuseppe Alonci è un chimico che da anni insegna e diffonde la chimica con il suo canale YouTube: La chimica per tutti! In queste brevi lezioni ogni cosa prende senso, oltre che brio, e capire come funziona il mondo che ci circonda e quali sono le grandi sfide della modernità diventa un viaggio di scoperta appassionante e divertente, senza età. "La sensazione a cui miro è quella che gli psicologi definiscono 'insight' e che, nel linguaggio comune, potremmo esprimere con il classico 'Eureka!': la sensazione di euforia improvvisa dopo aver finalmente risolto un problema o un dilemma".

Eserciziario di stechiometria nel quale, dopo un’introduzione generale sull’argomento di cui si affronteranno gli esercizi o i problemi applicativi, lo studente è accompagnato nella risoluzione di problemi di chimica generale a complessità crescente, affrontati ciascuno come se fosse indipendente, nel tentativo di ampliare quanto più possibile la casistica su tale argomento per consentire il riconoscimento di problemi che magari si mostrano sotto una “veste inconsueta” e che potrebbero apparentemente essere più complessi.

I quattro chimici industriali vittime del nazifascismo oggetto di questo libro sono Mario Giacomo Levi, Primo Levi e Maurizio Leone Padoa, perché di razza ebraica, e Michele Giua, in quanto antifascista, quattro figure storiche della chimica italiana che devono esser ricordate. In questo libro sono riportati i rapporti diretti ed indiretti che ha avuto con questi quattro chimici il professor Ferruccio Trifirò, come ex preside della Facoltà di Chimica Industriale di Bologna, ora Dipartimento, e come direttore della rivista della Società Chimica Italiana «La Chimica e l’Industria».

Gli autori hanno strutturato il libro per affrontare i temi fondamentali della chimica, con l'obiettivo di supportare gli studenti nell'acquisizione delle competenze concettuali e nella risoluzione dei problemi. Per facilitare questo processo, sono stati inclusi strumenti didattici come obiettivi di apprendimento, quesiti di autovalutazione ed esercizi di preparazione all'esame. Nella nuova edizione, molte sezioni sono state riviste e talvolta ampliate al fine di rendere più chiari e approfondire alcuni concetti chiave. Un grande impegno è stato dedicato a snellire il testo senza eliminare alcun contenuto, per cui determinate sezioni sono accessibili online tramite appositi QR code.