L'Informatore Agrario: Videocassette e DVD

Questo DVD propone l'allevamento di anatre e oche per la produzione di carne di qualità, sia per il consumo famigliare, che per l'azienda agrituristica o la vendita di alcuni capi. Per caratterizzare la propria produzione aziendale l'allevatore deve fare particolare attenzione nella scelta delle razze. Questi animali, infatti, possono fornire produzioni diverse a seconda delle caratteristiche delle carni e al peso. Durata del DVD: 36 min. circa.

Il dvd contiene le indicazioni colturali per tutte le fasi di allevamento della vite a pergoletta doppia.