Sarnus: Diari e memorie

«Il passato è un territorio magico, popolato di storie che se non vengono salvate scompaiono nel nulla. E il valore del passato riguarda anche le piccole storie legate alla vita quotidiana, alle abitudini di un’epoca, ai mestieri che non esistono più, al modo di percepire la vita delle generazioni “di allora”, persone che adesso hanno un’età veneranda. I loro ricordi aggiungono molto alla nostra comprensione di quel che è andato perduto, e più passa il tempo e più queste testimonianze saranno preziose. I grandi avvenimenti sono importanti, ma a volte sono luci che ci abbagliano impedendoci di vedere le piccole cose, che sono come certi ingredienti di una ricetta capaci di modificarne il sapore anche quando non vengono identificati. Recuperare quei ricordi vuol dire salvare un mondo intero, che possiamo ricostruire e “vedere” seguendo le testimonianze di chi lo ha vissuto», (dalla prefazione di Marco Vichi).

Attingendo a preziosi documenti e alla memoria dei testimoni, Paolo Arturo Calvo rievoca il passato della propria famiglia inquadrandolo nelle vicende storiche del Paese, in particolare l’avvento del regime fascista, la seconda guerra mondiale, gli effetti delle leggi razziali. La storia imprenditoriale dei Calvo-Pegna ha inizio con l’acquisto dei terreni agricoli di Poggio Bagnoli e dintorni, dove l’anidride carbonica sprigionata dai soffioni sarà utilizzata per la produzione della biacca. Da qui prenderanno avvio due storie parallele: quella dell’azienda che diverrà poi la Pergine e quella della Fattoria di Rimaggio. Attività, quest’ultima, portata avanti ancora oggi con passione e successo dall’autore insieme ai suoi tre figli. Una saga che abbraccia gli ultimi due ultimi secoli e si dipana tra Firenze e Pergine, con una parentesi in Sud America negli anni della guerra.

Il racconto delle missioni umanitarie internazionali a cui ha partecipato Sorella Rosilde Breschi è testimonianza di un’esperienza umana e professionale che ha lasciato una traccia profonda nella vita della protagonista. I testi, presentati in ordine cronologico, coprono un arco di quasi trent’anni, offrendo preziose informazioni sul contesto politico-sociale di paesi come Albania, Iraq, Senegal, Sri Lanka. La narrazione è arricchita da riflessioni ad ampio raggio scaturite dalle esperienze vissute, permettendo così al lettore di entrare in contatto con popolazioni lontane per geografia, tradizioni e strutture sociali. Un ampio testo introduttivo riporta notizie sull’origine del Corpo di Infermiere Volontarie della Croce Rossa italiana.

Pittore, grafico e architetto, Guido Del Fungo si racconta in una narrazione che partendo dalla sua nascita – avvenuta in una casa-torre di via dei Cerchi, nel centro storico di Firenze – si snoda attraverso il racconto delle dimore che lo hanno visto ospite, talvolta costruttore, e che hanno fatto parte della sua vita. Non mancano ricordi sulle tradizioni familiari e sugli anni della formazione, e riflessioni sul grande valore dello studio e della pratica. “L’esperienza raggiunta con il lavoro, in dialettica con la mano d’opera, lo stare in cantiere sia di muratura sia di arte, di agricoltura, di grafica, di falegnameria, di meccanica, di carpenteria e di altre specializzazioni, è crescita col passare del tempo. Questo senso di crescita è molto poetico e fa capire come l’uomo nella collaborazione si arricchisce assumendo una eternità”.

Il libro bianco della memoria gastronomica di famiglia. Quante volte, passeggiando per le vie della città o percorrendo i vicoli di un paese, il profumo proveniente da una cucina ci ha riportati indietro nel tempo? Oggi la preparazione di un piatto è sempre più rapida, i cibi sempre più industriali, ed è raro che una pietanza possa suscitare… nostalgia di casa. Le ricette raccolte in questo libro odorano di pranzi domenicali e merende d’altri tempi, di frutta e verdura di stagione, di qualche condimento che oggi non si usa più. Ma le pagine bianche, pronte per essere riempite, sono tutte per noi: per i nostri ricordi, per i nostri cibi preferiti, per tramandare quelle golosità che mai andrebbero dimenticate.

La Rondinella Marzocco è una società di calcio fiorentina che, fin dalla fondazione nel 1946, ha sempre rappresentato lo spirito del quartiere di appartenenza, quello di San Frediano. Nata in un bar in un pomeriggio d’estate, e arrivata poi a scalare le gerarchie del pallone fino alla Serie C1 degli anni Ottanta, è stata a lungo – e lo è ancora – la “seconda squadra di Firenze”. Ma anche molto di più: mai in contrapposizione alla Fiorentina, il suo biancorosso ha però significato qualcosa di profondamente diverso dal viola e, forse, più vicino ancora all’anima popolare della città. Questo libro racconta la storia della società del Torrino di Santa Rosa, nella sua immersione più profonda nell’Oltrarno. Una vicenda collettiva fatta di gioie incredibili e delusioni atroci, di cadute e risalite, per una squadra che ha lanciato futuri campioni del mondo e che è stata amata, tra gli altri, da Artemio Franchi e Giorgio La Pira.

«Le guerre sono sempre una cosa sporca… Le ho sempre odiate e per tre volte mi ci sono trovato immischiato. E non perché sono stato richiamato; sono sempre stato volontario, ingenuamente e stupidamente volontario». Il libro contiene trentadue episodi realmente vissuti da Ottorino Orlandini, nato a Lorenzana (Pisa) nel 1896 da famiglia contadina, di formazione clericale. Volontario alla Grande Guerra, iscritto al Partito Popolare e a Giustizia e Libertà, sindacalista delle Leghe Bianche dal 1919, fu perseguitato dal fascismo e fuggì in Francia e poi in Spagna, dove combatté contro il franchismo. I fatti sono presentati nell’ordine emotivo di chi si lascia trasportare dai ricordi, sganciati da un rigoroso ordine cronologico ma incardinati nei passaggi cruciali della vita, riportando in ordine sparso anche personali critiche sulle ragioni di vincitori e vinti. Viene data un’ampia testimonianza della situazione europea di quegli anni, con spaccati non solo di battaglie ma anche di vita quotidiana, alternati a riflessioni morali, sociali e sindacali sul periodo precedente la Liberazione in Europa e osservazioni sugli anni Sessanta, l’epoca in cui il testo fu scritto.

I nipotini amano addormentarsi ascoltando le storie dei nonni, perché questi hanno ancora qualcosa da dire, in un mondo in cui tutto si cancella in fretta. Questi ricordi (non confessioni) di un vero ottuagenario sono nati così, come strumento per conoscere com'era la vita di un tempo: un tempo in cui si raccontavano storie intorno alla tavola apparecchiata, si parlava con i vecchi restando bambini, si raccoglievano le erbe dei campi e i frutti del bosco, si giocava con una palla di cenci nelle strade polverose, si inventavano duelli con la spada di legno e lo scudo di cartone, si acchiappavano i pesci fra le pietre del torrente e ci si arrampicava sugli alberi, sognando un giorno di diventare grandi. Tanti anni fa eravamo poveri e aspettavamo con pazienza l'arrivo della Befana per veder realizzato qualche piccolo desiderio, volevamo bene alle maestre e alle suore che ci educavano, ai cappellani che inventavano per noi un mondo dove crescere insieme. Oggi ci voltiamo indietro, perplessi. Siamo cresciuti?

Scambiarsi biglietti per San Valentino e bere cioccolata fatta in casa. Festeggiare il solstizio d'estate con una gita al fiume, perdersi a guardare il cielo in una notte di luglio. Scoprire i segreti di un bosco d'autunno o prepararsi per il primo giorno di scuola con una colazione speciale. Per ogni mese dell'anno, questo almanacco suggerisce diverse attività o ricette, dalle più tradizionali alle più insolite, secondo una filosofia di slow living semplice e in armonia con le stagioni. L'autrice, mamma di due bambine, unisce le competenze scientifiche alla propria esperienza in famiglia, per insegnarci a vivere giornate straordinarie con un'attenzione particolare all'ambiente che ci circonda. Alla fine di ogni mese sono proposte alcune pagine personalizzabili che il lettore può compilare, trasformando il libro in un vivace e originale diario domestico.

Il volume, frutto di una lunga ricerca, ricostruisce attraverso la memoria dei testimoni restituita come un unico, grande racconto corale, le vicende di una comunità negli anni del secondo conflitto mondiale. Un crescendo drammatico che prende le mosse dall'entrata in guerra dell'Italia per proseguire con l'armistizio e lo sbandamento dell'esercito, l'occupazione tedesca, i rastrellamenti, i terribili giorni del fronte, lo sfollamento dai centri abitati e la vita nei rifugi. E poi ancora le tante vittime civili, la Liberazione e i rapporti con gli alleati, il difficile ritorno alla normalità. Tra fotografie e storie di guerra, aneddoti e momenti di vita quotidiana, emerge uno spaccato di quella società contadina e mezzadrile che, di lì a pochi anni, sarebbe stata inghiottita dalla modernità.

“Passione Coraggio Idee” sta per Partito Comunista Italiano.Partendo dai luoghi che gli hanno dato i natali, nel territorio di Empoli, l’autore rievoca fatti e vicende della sua generazione, raccontando ciò che ha condizionato esistenze, creato aspettative, influito sulle scelte di ognuno. Ben presto lo scenario locale si amplia, attraversando luoghi e cronologie, per abbracciare il contesto nazionale e, per certi aspetti, anche mondiale.Il filo rosso della narrazione non è solo la storia del movimento comunista e delle dinamiche socio-politiche che si sono create sul territorio: l’autore pone l’accento sull’urgenza di recuperare il significato nobile di politica, intesa e vissuta per ciò che è, ovvero confronto razionale. Lo fa in un’ambiziosa e affascinante commistione di generi, dove l’intento autobiografico tende alla storiografia, sconfina nella memorialistica e ha punte di finzione tipiche del romanzo.

Memorie di Faustino Giannoni, un prigioniero italiano durante la Grande Guerra. Scritte in prima persona. Davvero interessanti le numerose pagine che descrivono l'atmosfera e i rapporti umani che si creavano fra i prigionieri, anche di diverse nazionalità, e fra i prigionieri e i carcerieri nemici. Il trattamento riservato agli internati era spesso umiliante, moralmente e fisicamente. La fame era costante e il cibo scarso e pessimo. Colpisce però che, quando si ammalavano, i prigionieri fossero portati in ospedale e curati con professionalità, cibo sano e qualche sorriso. Non solo: i prigionieri, in certe situazioni, potevano scegliere se lavorare fuori dal campo di prigionia. Faustino, con altri commilitoni, decise di andare in Boemia a fare il contadino: se non altro si sarebbe riempito la pancia di patate. Durante il soggiorno in un villaggio, con la famiglia presso cui lavorava, si instaurò un rapporto di simpatia e quasi di affetto. Inoltre, insieme agli altri prigionieri, partecipava alla vita della comunità, prendendo parte anche alle sue feste. La domenica era giorno di libertà.