Il Taleggio DOP è un formaggio estremamente versatile nella creazione di piatti e nuove ricette. In questo volume, seguendo il gusto contemporaneo, sono state raccolte nuove ricette realizzate con il Taleggio DOP.
Taleggio. Ricette-recipes
| Titolo | Taleggio. Ricette-recipes |
| Autore | Alessandra Gennaro |
| Collana | Buono a sapersi. Piaceri da gustare |
| Editore | SAGEP |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788863733242 |
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