L'arte della macinazione. Tecniche, effetti sui prodotti e strategie di miglioramento
| Titolo | L'arte della macinazione. Tecniche, effetti sui prodotti e strategie di miglioramento |
| Autore | Alessio Cappelli |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 101 |
| Pubblicazione | 10/2020 |
| ISBN | 9788896027516 |