I nodi cruciali della storia dell'agricoltura vengono ripercorsi attraverso quindici diatribe significative tra sostenitori della purezza genetica e promotori dell'utilizzo della variabilità delle piante coltivate. Discussioni che hanno plasmato agricoltura e alimentazione umana, con implicazioni che travalicano gli aspetti agricoli per influenzare il pensiero filosofico e politico e, di conseguenza, la storia del genere umano.
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Versus. Diecimila anni di diatribe su geni e colture
| Titolo | Versus. Diecimila anni di diatribe su geni e colture |
| Autore | Andrea Sonnino |
| Prefazione | Enrico Porceddu |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Saggi |
| Editore | Tab edizioni |
| Formato |
|
| Pagine | 220 |
| Pubblicazione | 02/2025 |
| ISBN | 9791256690169 |
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