Per un appassionato di vino, la parola “Borgogna” ha qualcosa di magico. Tra le terre di antica tradizione enoica del Vecchio Continente, essa è forse la più amata, e certamente la più difficile da studiare e comprendere: ospita un dedalo di denominazioni di origine che raggruppano un totale di oltre milleduecento vigneti distinti, ciascuno con un nome e una lunga vicenda da raccontare. Molti custodiscono misteri ed enigmi, e ognuno offre un vino unico, con caratteri tipizzati da secoli. Questo volume intende portare a spasso il lettore per le vigne leggendarie della Côte d’Or, cuore pulsante della Borgogna del vino, indagandone con tanto rigore documentale quanta leggerezza di stile i molteplici, appassionanti aspetti.
Borgogna. Le vigne della Côte d'Or
| Titolo | Borgogna. Le vigne della Côte d'Or |
| Autore | Armando Castagno |
| Editore | Tre Bit |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 800 |
| Pubblicazione | 01/2022 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788899460372 |
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