Una guida critica che intende analizzare il complicato mondo degli alimenti, al fine di effettuare la scelta alimentare che si ritiene eticamente più corretta.
Etica dell'alimentazione. Prodotti tipici e biologici, OGM e nutraceutici, commercio equo e solidale
| Titolo | Etica dell'alimentazione. Prodotti tipici e biologici, OGM e nutraceutici, commercio equo e solidale |
| Autore | Claudio Malagoli |
| Argomento | Medicina Medicina generale |
| Editore | Aracne |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 308 |
| Pubblicazione | 05/2006 |
| ISBN | 9788854805903 |
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